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平日里,最多鸡打第一声鸣,包秀珠就从床上起来了。可是这一天,或许是因为太累了,她起来的时候,鸡已经连着叫上好几声了。
“不好,晚了,晚了。”包秀珠念叨着,赶忙披上衣服往灶间跑。她心里庆幸着,好在前一夜已经把粥烧好,只要热一下,再糊几个馍就行了。
出屋的时候,周志国和周志兴夫妇也已经起来了。大家都奇怪怎么看不见几个孩子。灶间的门紧闭着,有热气透过门缝往外冒。
“这,这咋回事”包秀珠一进灶间,惊见满满一锅热气腾腾的乳白带麦芽黄色的稀饭,碗筷已经围桌摆好,一碟茄子做的小菜被放在中间。这可不是她前天夜里准备的
“奶奶,这是我们几个烧的。”棠棠从门后跳出来,小黑和来福站在她后面,三个人脸上身上都灰扑扑的,满手油渍,眼圈有些黑,显然是闹腾了一夜,都还没睡呢。
“你尝尝看嘛”棠棠拉包秀珠到桌旁,为她盛了碗稀饭。包秀珠见锅里已经不是自己烧的,又看到躲在小黑身后的,那心虚模样的来福,立时就将事情的缘由猜得差不多了。
“一定是来福这臭小子贪吃,晚上把那锅粥都吃光了。”包秀珠的脸色当即就不好看起来。张红也猜到了,她把来福拉到自己身边,没好气地看了眼棠棠和小黑。
“不是让你离他们远点嘛”张红对来福说道。她在心里怪棠棠和小黑,觉得都是他们带坏了来福,一点都不认为是她自己儿子贪吃。
“棠棠又烧吃的啦。”周志国心里没那么多事。他见到桌上有吃的,便坐了下来,舀了碗稀饭就吃起来。别人还没开动呢,他已经在吃碟子里的茄子了。
对稀饭里的涩味,周志国早已习以为常。但当他喝了口涩涩的稀饭,再吃到茄子时,一股意想不到的酸味从茄子内里冲了出来。这浓重的酸味瞬间就将还残留在嘴里的涩味给打散了,稻糠的涩味被冲散之后,嘴里只留下稻糠的米香味。
刹那间,稻糠熬的稀饭不但不涩,反倒好吃了。而这稀饭原先的涩味,竟刚好又让茄子中的山楂酱不那么酸了。
茄子晒干又油炸之后,嚼起来一丝丝的,暄而不软。在吃之前,外面的酱味和内里的果酱被茄肉隔了开,但一旦咬下去,立时内外两种味道的酱汁一下子就融进了茄子的肉里。恰到好处的酸与山楂里先天就着带的一股甜味儿,与裹在茄子外的酱香味在茄子肉里发生了奇妙的反应,形成了一种介乎于糖醋味儿与醋溜味儿之间的美味。
这美味是在咬下去的一瞬爆在嘴里的,只咬一下,立时满口、齿间,全是那酸甜咸香的可口味道。接着,再去喝一口稀饭,所有的美味又重新来了一遍。
包秀珠一口稀饭、一口小菜地吃着,本想数落来福的事被暂时搁在了一旁。
周志国和李秀梅两口子头也不抬地吃着。已经好些日子没吃上好东西的周志国一筷子夹的菜能顶人家三筷子。他喝两口稀饭,碗就见了底。
周志兴这下也顾不上张红高不高兴了,他嘶溜嘶溜喝稀饭的声儿就没停下来过。
最后,就连张红都忍不住,也加入了进来。她喝着碗里的,看着锅里的,茄子一口吃不下,但她还是每次多夹两个到碗里,生怕随时被别人吃光了,自己就没份了。
包秀珠吃完之后,棠棠和小黑又给来福求情。眼见着三个孩子一夜没睡,就为了给大人烧上一顿可口的早饭,不觉得间,她有些心疼起来。
“行了,下不为例,”一见棠棠总是生不起气来的包秀珠佯作生气的模样,“快回去睡吧,幸好今儿个不上课。以后不能这么熬夜啦”
见自己逃脱了责怪,来福立时高兴坏了。他圆圆的脸上,眼睛笑得只剩了条缝,拉着小黑和棠棠的手,激动地不舍得放。张红见到他那样子,暗骂他没出息,拉了他就往屋里去。
“怎么那么没脑子,被人当枪使都不知道。”进屋时,张红愤愤地说道。
因为棠棠和小黑看惯了张红的这幅态度,所以也都没往心里去。对于棠棠来说,让她更高兴的不仅是帮到了来福,更多的还是觉得自己又多得了些烧菜的经验。