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等他们三个各自做完手里的活,谢漫洛又吩咐他们按照焗鲶鱼的步骤操作,不到半个小时,喷香的鱼就出锅了。

刚盛了一盘出来,谢漫洛就忍不住拿着筷子开动。“香……太香了,你们也快尝尝。”

厨房的锅是大铁锅,烧的是柴禾,底下的鱼虽然烧焦了几块,但是却格外的香,比砂锅焗出来的还好吃。

看谢漫洛就着锅沿不顾形象地大快朵颐,吴明三个人虽然迟疑,但是实在是抵挡不住那浓郁的香味,也终于围着另外一盘开吃。

“真好吃!还从来没有吃过这么香的鱼肉。”林嬷嬷忍不住赞叹道。

“父亲说有的地方无鳞鱼比有鳞鱼更值钱,那里的人专门吃这些无鳞鱼类补身体。我们这里的人不吃,真是太糟践食物了。反正我不管别人吃不吃,我是肯定要吃的,还要多吃。”

这里的人既然不吃无鳞鱼,这个发现太重要。

外面的无鳞鱼,以后不但可以变成自己的美味,几个下人愿意跟着吃的话,他们就也再不用过那么苦的日子了。

“我发现稻田还有不少小洞,应该有不少鳝鱼泥鳅,我们晚上拿着灯笼出去抓些鳝鱼和泥鳅回来好不好?泥鳅可以与豆腐熬羹汤,膳鱼和姜葱一起爆炒,味道也是极美的。”谢漫洛想起稻田和溪水边有不少黄鳝洞,就开始鼓动几个下人去抓黄鳝。

“小姐,稻田里面的小洞是长鱼洞,您说的鳝鱼是长鱼?”吴明问道。

黄鳝还真有个别名叫长鱼,谢漫洛点点头。“吴叔,就是你说的长鱼。长鱼和泥鳅晚上都会跑到洞口来,我们用叉子就能轻易抓住它们。哦,那叉子用竹子就可以做,一会我给你们画个样子,砍根小竹子一削就好了。”

“小姐,您说的这些都是老爷告诉您的吗?”吴明突然问道。

“有些是的,大多是我看书看到的。父亲游历的时候走了很多地方,见到学到的东西可多了。他在岭南那边呆了最久,说是那边的人什么都吃,除了人,天上飞的,地下跑的,水里游的,无所不吃。而且每种食物都制作精美,让人吃过口齿留香,久久不忘。父亲在那边花高价买了两本专门介绍各种美食的《美食图谱》,我看过,记住了里面不少食物的做法呢!”

谢漫洛爱吃好吃善吃,后世的吃食品种繁多,做法精绝,自己有这个无形宝藏,以后免不了在吃食上做些文章,所以先做铺垫。

父亲曾有外出游历的经历,实在是太适合借用了,以后自己做出与年龄不相符的事情时,还能继续“甩锅”,应该还会很好用。

谁叫她的父亲惊才绝艳,小小年纪就有了第一才子名头呢?

四个人把两盘鲶鱼都吃完了,因为知道外面到处都有鲶鱼,林嬷嬷三人也就没有客气,吃完了他们的那一盘,把谢漫洛剩下的也吃了。

竹叉子很快做好了,谢漫洛还指导林嬷嬷用碎布头做了一个装黄鳝的布袋。

想着还要抓鲶鱼,谢漫洛又画了网兜、鱼篓、弹簧渔笼等捕鱼工具。吴明说鱼篓镇上就有买,其他几样就要找人订做。

当晚,江伯和吴明提着灯笼去了庄子里,半个多时辰就回来了。

“稻田和小溪里的长鱼可真多,又大又傻,用竹叉子轻轻一叉就能夹上来一条。我们沿着今天抓鲶鱼的小溪走,还没有走到头,就快把袋子装满了,只好回来。”江伯兴奋地说道。

“小姐一直记挂你们,怎么劝她都不睡,你们早回来才好呢!”林嬷嬷对两人说道。

而蹲下看着吴明倒收获的谢漫洛,发现抓回来一条条黄鳝都快有她脚姆指粗,乐得直傻笑。

这都是纯天然无污染的黄鳝呀,抓回来的这些,在后世的价值怎么也超过千元了。

突然间她就觉得自己其实很富有,因为野外遍地都是财富,只要自己愿意去捡就行了。

这边的人不吃无鳞鱼,野外那些鳝鱼、鲶鱼、甲鱼、泥鳅等无鳞鱼,可不就自己的大宝藏吗?

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