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傍晚的时候,康熙如约来了永寿宫。

“皇上万福金安。”景瑜携宫人恭迎圣驾。

康熙今日着一身红色织金缎接石青色秀云鹤纹妆花缎便袍,衣装腰身收的正好,显得身姿格外挺拔,一张俊脸轮廓鲜明,如同雕刻一般,明眸皓齿,对着他笑的时候,眼睛也是分外专注。

“免礼。”康熙说着,扶她起身,同往里面走去。

“怎么样,收拾的还满意吗?”他道。

“都是极好的!谢皇上隆恩!”景瑜屈膝谢过,便道:“奴婢已经吩咐膳房备了膳。”

康熙饮食生活十分规律,一般都是一日两餐,飱食要比晚膳早些,不过今日却早早着梁九功来传话说过来用晚膳。

“传膳。”景瑜吩咐,小厨房就开了火,先前的食材都已备好,过不了多一会儿,几道前菜就摆上了桌。

景瑜道:“还请皇上稍候片刻,奴婢这边有几道菜。”

康熙见她要亲自做菜给他吃,秒变康三岁,道:“朕和你一起去。”说着已然起身。

“可是皇上,灶房之地,会沾染油灰的。”景瑜略显担忧。

厨子这一行在当时属于后代不能参加科考的卑贱职业,后厨这种地方,不是皇上这种身份该去的。景瑜深知宫里一个不小心就会招来是非,她可不想被贵妃问责。

康熙笑着道:“这几个都是自己人,不会出卖朕。”

后面跟着的”自己人“面若白纸,对于皇上要去灶房这事儿,似乎并不惶恐。

他们这位万岁爷,研究天文数理,还在宫里建造西药房尝试制作西药......什么稀奇古怪的东西见的多了。进膳房这种小事,也是小意思了。

景瑜不再阻拦,娴熟的系上围裙,往灶边儿去,掀开瓦盆盖儿。

康熙凑上来看,见是盆鲜活的大螃蟹,挥扬着钳爪,仿佛在向她示威。

他瞪大了眼睛,道:“处理螃蟹交给他们罢。”

景瑜笑笑,道:“不必的。”说着,手往里面伸去。

康熙眼睛瞪得更大,见刚才还耀武扬威的螃蟹,被她抓到手中的一刹,好似被点了穴位,拖着长长的腿,都不怎么动了——不愧做过膳房宫女,这也是功夫。

她将袖口轻轻挽起,一只只整蟹拆开、清洗,活鲜的螃蟹被轻巧的分开,整整齐齐码在竹筐中。

再将备好的汤汁倒进瓦罐中,转身去清洗小金桔。

在旁边瞅了半天插不上手的康熙觉得这个他能做,忙道:“朕来帮你。”

景瑜忙阻止,道:“皇上......”康熙反而指挥她,道:“你去弄那些螃蟹,对了,这个金桔要切成什么形状?”

“不必每个都切,十几个就可以。”景瑜见他兴致正盛,也只能把金桔交给他,自己去料理蒸笼,同时吩咐生火。

“这要做什么?”康熙道。

“蒸蟹。”她道。

“用青柠蒸?”康熙问道。

“是的。”景瑜道:“做醉蟹也可以,只是需要七七四十九天的腌酿。”

“嗯。”又问:“这是什么?”他捡起身边灶台上小筐子里的草药,问道:“用青柠和草药蒸螃蟹?”

“蟹为凉性可以清热,又加了两位味淡性温的草药,添加橘果平衡寒凉,口味更为清甜且丰富。”景瑜道。

“嗯。”康熙点头,道:“不愧是做药膳疗补的。”

“药膳疗补?”景瑜有点听不懂他在说什么。

她在膳房做到过小掌厨的位置没错,母家是医药世家,但是从未做过什么‘药膳疗补。’

康熙恍然意识到说多了话,道:“没什么。”

前世,乌雅氏在膳房专责‘药膳疗补’,且做的出色,有段时间还被调去皇祖母宫里给她调养身子,颇受皇祖母的赏识。他若告诉她这些,她定会拿异样的眼光看他,许会觉得他脑子有问题。

主食呢,景瑜打算做八宝粘豆包和椒麻油饼,豆包先前备好了直接上锅蒸制即可。

满人入关前,靠狩猎为生,一出门就是一整天甚至几天,来不及回家吃饭,只能随身带上最能充饥的食物。八宝黏豆包不易很快被消化掉,容易携带充饥,味道又十分甜美,是广受游牧猎民欢迎的一种。

跟着捧起瓦罐,轻轻掀开,浓浓的椒麻香气扑鼻而来。

接下来,要做椒麻油饼。

还做了一道松鼠鳜鱼。

两人上了餐桌,康熙对着一桌菜品心情大悦。

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