第三十一章 逆天厨艺 (第1/2页)

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齐婶见老村长去叫家人，扯开嗓子就向隔壁大吼。

“大虎二虎，小虎。他爹，快过来帮忙。”

齐婶你这一嗓子喊的，吓得她家院中的小狗汪汪狂吠。正坐在屋檐下休息的齐叔眉头紧锁，这个大嗓门的婆娘，又要搞事情。

齐大虎兄弟二人相视一眼，默契的大踏步而去。齐三虎砸吧了一下嘴，放下手中雕刻的小人偶也追了出去。

“大哥二哥，等等我。”

齐婶望着簸箕里奶白色的猪板油直皱眉头。她不明白阿弦要这些油腻腻的东西有何用？煮在菜里，那叫一个难以下咽啊！

性格豪爽的齐婶是个直肠子，心里想什么就说了出来。

“阿弦 。婶问你个事儿，这玩意咋弄？太油腻了，煮了也不好吃啊！”

百里天弦抿唇一笑。拿起一扇猪板油放菜板上，手起刀落切成两指宽的条状，而后又横切一刀成了方块。边切边解释道。

“齐婶，这个是用来炼油炒菜的。咱们把这些都炼了，然后用罐子装起来，可以保存一年。炒菜的时候呢，放一点点就可以了。”

齐婶眼睛瞪得老大，不停的点头。炒菜用啊！而且还可以用一年。这真是太好了！莫非那碗肉，也是用这油炒出来的。齐婶是越想越兴奋，常年劳作的脸上笑成了一朵花。

而此时，齐大虎父子四人齐刷刷站在了百里天弦家门口。

“来来来，傻站着做甚？快来帮忙。”齐婶扯开大嗓门招呼自己四个劳动力，生怕晚了被别人抢走似的。

齐叔搓着大手笑了笑，风吹日晒的古铜色脸庞上露出一丝别扭。咂了咂嘴，那炒肉的余香仿佛还停留在口腔内。

“那啥？小弦啊！叔和你大虎哥二虎哥有的是气力，要干啥？你开口。”

百里天弦也不客气。清洗猪头和猪大肠是个繁琐的活，自己一个人确实忙不过来。点了点头，轻声安排道。

“请齐婶照着方才的样，把这些猪板油切成小方块。”

齐婶也不含糊。挽起袖子提起菜刀就开工，动作那叫一个行人流水。不大的功夫，两扇板油就变成两指宽的小方块。

“叔干啥？”齐叔有些迫不急待了！瞅着簸箕里狰狞的野猪头，不知该如何下手。

“阿弦，二虎哥啥都能干。”十六岁的齐二虎青春的脸庞上绽放一抹笑容。早已撸好袖子蓄意待发，就等着百里天弦一声令下了。他想好了，再等阿弦一两年，就让娘来提亲。

“小弦，我帮你去打水。”十三岁的齐三虎瞅了瞅百里天弦家的空水桶，拎起水桶就往自家院子走。

百里天弦甚是感动！轻声说道。

“先麻烦齐叔在院子里上一堆火，找个支架把这些野猪头放在上面烧。在把火钳也烧红，猪眼睛和耳朵需要清理。”

“好，叔这就去准备。”齐叔也不多问。小弦怎么吩咐他就怎么弄，保准错不了！

“大虎哥二虎哥，麻烦你们清洗猪肚和肠子。”

齐大虎愣了片刻，很不好意思的问道。

“阿弦，这个大肠、要、要如何清洗？”他从来没干过，不知道要从哪里下手啊！

“是啊阿弦，你仔细的说说，要怎么弄？”齐二虎笑眯眯问道。他不怕脏，不就是野猪屎么？再说了，那些野猪在深山里，不知吃了多少名贵药材，仔细想来也没那么脏。

百里天弦柳眉轻锁。说实在的，她还从未清理过大肠。市场上卖的，全是成品和半成品。大肠清理工作，在智能屠宰场里就一次完成了。她想了想，低声吩咐道。

“这样吧，大虎哥。咱们先在菜地里挖个坑，二虎哥去摘几片芭蕉叶来。先处理了大肠内的粪便，再用草木灰去小河边洗。”

“嗯！”齐大虎点头。阿弦想的可真周到，这样就不会污染河水了。

百里天弦一行人是热情高涨，各理其事，忙得不亦乐乎。而胖村长家就不那么和谐了！村长媳妇和女儿一听说要去阿弦家帮忙，特别是帮忙清洗那臭烘烘的猪大肠，更是不乐意了！

“凭啥呀？她好端端在家绣花不成，凭啥去洗那些恶心的东西。”百里天香气得双眼通红，摔门回到了自己房间。越想越气，竟然小声抽泣起来。

胖村长气得捶胸顿足。他没想到平时温顺的女儿反应这么大，于是耐着性子低吼道。

“老婆子，看你教的好女儿。”

村长媳妇委屈极了，红着眼眶低声道。

“她爹，百里天弦那小丫头，又整出什么幺蛾子？为啥一定要天香去帮忙？”她就不明白了。这死老头去了一趟那丫头家，就像中邪似的火急火燎跑回来。咦不对，以这死老头的精明，绝不会无缘无故要香香去帮忙的。