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第一百四十二章年菜

雷家的厨房很大,以江小阳的眼光看来,比她上辈子那二十平的卧室可是大多了!更不是他们家那小厨房能比的!

厨房应该是从正房的偏厦连着盖下来的一间,整个厨房呈长方形,一溜洗碗池洗菜池洗拖布的池子在一边占了半面墙,墙上还有过滤水的装置,切菜的案板也是,占了另外一面墙。江小阳看的心里咋舌。边上就是做菜用的灶台,一共三个灶眼。这个倒是简单多了!

厨房中央还空出一大块地方出来,就算同时有三五个人操作转身之类,都是绰绰有余!

土包子江小阳:豪横!

厨房里这会儿有两个小姑娘在水池边洗用过的家伙什儿,看她们妯娌进来,赶紧打了个招呼。

杨莉摆摆手,“没事儿!你们忙你们的,我们就过来看看晚上吃什么。”

案板上一溜儿的各式菜肴,生的、熟的、半熟的、刚切完的;素的、肉的,鸡鸭鱼肉基本上都有。除却凉菜,剩下的要炒的热菜现在都是半成品什么的,琳琅满目摆满了案板,看的江小阳忍不住问杨莉:“大嫂,咱晚上吃得完这么些么?”就算有两个能吃的半大小子,满打满算也不过才五六个人,吃得完这么多?!

话一出口她就后悔了,不管吃不吃得完,她这话问的实在太没水平!

好在杨莉也没有表现出异样,只笑眯眯地看她一眼,简单道:“别担心,这里面做的也有后面几天的菜呢,这是做出来先放着,省得到时候来客了手忙脚乱。”

江小阳一副恍然大悟的样子,心里其实也明白过来,上辈子自家过年不也是如此,她这是一时糊涂了!

“也对,我这好久没做饭了,人家说一孕傻三年,我这果然是傻啊!”江小阳忍不住自嘲。

杨莉忍不住跟着哈哈地笑了,“小阳你这说法还挺有趣!不过你也是之前自己没有当家做主过,自然不明白这里面的门道。”她好心地解释,“我们之前在外地的时候,过年一般也是这样,先做出一些比较复杂的、费工费时的大菜放着,来客或者自己想吃的时候,也不用忙乎半天才吃到嘴里。”

她接着调侃道:“一看你就是年轻,不用烦心这些事!我们那时候啊,什么都得我自己动手,每年过年的时候,做一大堆东西,那个繁琐劲儿!”

江小阳点点头,确实,自己之前是不走心。虽然跟着赵阿姨忙乎了一阵子,各种置办年货,实际上真动手做的自然是赵阿姨,她更多的跟着凑热闹。

跟着妈妈和大伯母一起到厨房观光的雷小翔小盆友,看着案板上的各式菜肴,又闻着厨房里香喷喷的空气,雷小翔小盆友有点坐不住了!——不,是被妈妈抱着不满意了,他伸出小手,准备抓一把。

这一栽歪身子,差点给江小阳闪了一下,“嘿,你个小坏蛋,吓妈妈一跳!你想干嘛?”

“这是给我们小翔馋的!”杨莉伸出手,亲昵地点点雷小翔的小鼻子,她踅摸一圈,“现在这些都不能吃,嗯,要不给他做点什么吃?”她征询地看向江小阳,“现在他能吃点软和的饭菜了吧?蛋羹之类应该没问题!”

她自家养了两个孩子的,都健健康康地长大了,虽然孩子们都长大了,以前的经验还是管用的。

江小阳点头,“米粥烂面蛋羹之类的他都能吃,不过现在有点早,还是等会儿,他这刚睡醒,之前又是吃过奶的,现在是看着这些吃的馋了。”

杨莉转身吩咐两个小姑娘中的一个,“小梅你待会儿给孩子蒸个蛋羹,多少放点盐是个味儿,千万别放多了啊!”

小梅赶紧答应下来,“阿姨我知道了!我马上做。”

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