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确定了部队的伙食标准，关纯决定去巡查一下今年的粮食征收情况，虽说是大丰收，但是粮食还在农户手中，征粮工作正在有条不紊的进行着。
“农民的负担还是太重了”，关纯带着向宠一边巡查一边感慨，华夏自古是农业大国，主要税收还是来自农民，农民本就地少还要承受巨大的苛捐杂税，从中更是层层盘剥，人民生活雪上加霜。地主到是地多，但是古代是以人头收税，不管地多地少收的都是一样的税，一些世家大族甚至不用交税。
长此以往，结果就是农民破产，卖掉田产，土地全都集中大族手中，农民也成为依附大族的包身工，又因为工商不发达需要的劳动力不多，经济上无法转化成为资本主义经济，大部分农民走投无路，于是就爆发起义，推翻现有王朝，重新分配土地。然后周而复始。
华夏历朝历代都想尽办法抑制土地兼并，但都是无功而返，这本质上就是皇权和世家特权的博弈，而皇权又是基于世家特权建立起来的，所以无论怎么搞都会失败。除了皇帝之外，其余所有官僚、隶属等都不希望抑制土地兼并问题，政策自然无法施展。在明末的时候，文官集团发展到巅峰，士人集团手中土地不仅不用交税，他们还逼迫皇帝免除了工商税，朝廷对农民一再加税，导致农民的负担极重，然后活不下去的农民大规模农民起义，最著名的就是李自成、张献忠起义。后来为了镇压起来和打击满清，又再次加税，结果李自成和张献忠基本上打都不用打，基本上传檄而定。
最搞笑的是崇祯皇帝为筹集军费公开的募捐，史称“捐银助响”他的丈人周奎明富得流油却拒绝捐款，哭得如丧考妣，皇后为给周奎明充面子私下给你他5000两，结果这货吞下2000两只捐了3000两，。而后来李自成进城的时候，这货率先迎接，还拿出几百万两谄媚李自成，不得不说这家伙真是个人才。
直到满清雍正时期，实行摊丁入亩和士绅一体纳粮，按田亩进行收税，士族乡绅无差别当差，农民负担才缓解了一丁点。后来雍正过世后，他的好儿子十全废除了士绅一体纳粮当差的政策，又导致农民把田投到文官士族手中避税，农民的负担是轻松了一点，不过国家的负担却更重了。
这一年多来，关纯和张飞想了不少办法敲了当地世家不少钱，但是在收税方面关纯还是十分谨慎的，要是关纯也搞个摊丁入亩，事情一传出去估计要被天下人五马分尸。那时候都是地方世家大族和军阀合作。而世家大族的根基和特权就是来源于土地，摊丁入亩简直就是在掘他们士族的祖坟，关纯肯定会被天下共击之。所以目前关纯只是将新清理出来的田和新开垦的田按亩收税，其余的还是维持原来的税收方式。
这是关纯来到一处征粮的地方，老百姓们挑着自家的大米大排长龙。
“麻老六，大米60斤！”两名兵士将一个百姓挑来的大米抬起来称，然后一名师爷打扮的计粮官麻溜的读出农民交纳的粮食数量。
“军爷，不对吧，我这一大袋子正好五斗米斗整整七十五斤呢这一两一钱也不能少啊！”麻老六一听急了，连忙解释。
“这可是官称，岂能有假”，计粮官颐指气使的指着官称道：“你是不是嫌这官称上没刻着官字啊！”
随后有指了指一旁官斛（计量体积道具）道：“认得这是什么字吗？”麻老六低头望去，上面印着一个大大的“官”字。
这是计粮官又狐假虎威对着麻老六和身旁百姓威胁道：“称乃是官称、斛乃是官斛，如果有谁不认识这官字，可别怨这官字不认识您，过斛！”
这时刚才那两名兵士又将麻老六的大米倒入官斛，结果一袋米倒下去，离斛口还差不少，计量官得意道：“看见了吧，这可是五斗官斛，若是你真有五斗米怎么斛口不见白啊！你这分明就是想蒙混过关！”
麻老六百口莫辩，他一旁只有七八岁的儿子也被吓得大哭起来。计粮官接着又对着官斛用力摇了摇，斛中的米又平了不少，一番操作下来原来还有60斤大米，现在只剩下55斤。这一进一出少了20斤，麻老六看在眼里急在心里，连忙下跪一个劲磕头，眼睛通红嘴里叫带着些哭腔喊着：“军爷，咱做事可得凭良心啊，我麻家的米分量可是分毫不差啊！”
计量官满脸得意不予理会，见旁边的百姓指指点点，计量官爷是瞬间拉下脸来。旁边的一脸老鼠胡子的乡长看百姓颇有微词，当场发飙，愣是把麻老六当做带头闹事的刁民。
