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掌柜面显犹豫,一个菜点子就要十两银子,这小娘子真是狮子大开口。

“一共有几种做法?若是我全要了,可就不能按单个价钱来算了。”掌柜精得很,都是茄菜,他自是不愿每种做法都花十两银子来买。

孟茯苓早猜到掌柜会这么说,“十种做法,您全要的话,给您个优惠,只收八十两。”

“还要八十两?”掌柜听了觉得肉疼,这么高的价格不是他能做主的。

“掌柜,菜您也尝过了,卖给客人会有怎样的反响,您应该比我清楚,到时赚的远不止八十两。况且,我手上最不缺的就是新菜品,您下次想要,就不是这个价格了。”孟茯苓不怕掌柜会不买,淡笑道。

掌柜听说孟茯苓手上还有很多新菜品,心下一喜,让她稍等片刻,就去请示东家。

没一会,掌柜回来了,进门便问:“你能保证只卖给我们酒楼?”

到时能把茄子做出多种花样,他们酒楼算是独一份,孟茯苓岂会看不出他的心思,爽快道:“当然,我们可以立字据!”

“如此甚好!”掌柜让人拿来笔墨和白纸,拟写了两份字据。

他们各自签了名,孟茯苓很不习惯用毛笔写字,写得歪歪斜斜的、跟蜈蚣乱爬一样,但掌柜还是很惊讶她识字。

孟茯苓将字据收好,便把茄子的做法、步骤告诉掌柜,由掌柜执笔记下来。

“这是八十两,你点下。”掌柜写完菜谱,才取了八十两银子给孟茯苓。

“不用,我信得过掌柜。”看着白花花的银子,孟茯苓笑眯了眼,一直处于震惊当中的薛氏,更是连话都不会说了。

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