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长江行第39集竹乡的味道 2019年10月2日中央电视台中文国际频道长江行摄制组记者叶雨在上集走访了四川省宜宾城区的长江景观绿化大道，南溪古城，橙花岛以及特色水产养殖专业户杨海之后本集继续在宜宾市境内来到江安县境内的长江上，走访宜宾长江巡护队。采访队长周涛对记者讲‘我们宜宾长江巡护队与全国陆地森林湿地科考站一样，也是全球气象地质科考，野生生物环境保护工作的一部分，肩负着宜宾境内54km.长江及其支流水系的水情监测，行船安全，江河鱼类正常繁殖生长，让长江成为中国人民的大鱼塘观赏鱼缸。江河海洋是人类赖以生存的生命之源，维护江河海洋生物生态平衡体系对于保护海洋地质水质生物物种相互需求平衡，生物科学研究，保证地球生物间，人与自然生物间生态平衡都具有极其重要的意义。中国长江是全球江河海洋紧密联系的一部分。那些年，由于电力高科技捕鱼工具的出现，海洋野生鱼类出现过度捕捞，有些珍稀海洋生物濒临绝种的危险。俗话说‘好吃不留种’如何实现水清鱼跃，虾蟹成群的江河海洋鱼类生物物种平衡体系环境，在这一点上，人类还有很长的一段路要走。科学合理高效综合利用江河海洋鱼类资源，充分给予江河海洋生物休养生息的时间，努力创造人与江河海洋生物环境和谐共生永续循环再生利用发展的美好景象，需要我们每一个人爱心的付出，科学知识的积累和全球协调意识’那天摄制组记者叶雨走进了宜宾长江巡护队的日常工作，来到江安县境内的长江江面放归一只江滩搁浅受伤被巡护队救治痊愈的长江鲟和一只大鲵娃娃鱼。采访长江巡护队员肖玉南对记者讲‘随着人们生活水平的提高，通过电视传播江河海洋环保科技知识的认识，近些年已经没有了电鱼炸鱼的毁灭性捕捞现象出现，我们的工作也比以前轻松了许多。’告别宜宾长江巡护队记者叶雨又来到宜宾市江安县红桥镇乡场上，走访蒋丽萍老板家的宜宾特色小吃，红桥猪儿粑。蒋丽萍对记者讲‘我们长宁县是宜宾市十区县之一，地图区划面积约950k㎡，现有户籍人口约33万。长宁县是四川省天府旅游名县，不单有高楼林立，绿树成行，溪河绕城，街巷宽阔的美丽新县城，也有正在规划建设中的高铁新区，更有肉牛养殖观光农业园，长虹电子工业园，以及翠竹随风飘荡如海，小路清幽宁静的蜀南竹海，竹园文化国家级乡村旅游景区，活动项目丰富的七洞沟景区，佛来山旅游景区，蜀南花海旅游景区。在农家菜美食方面有丰富多彩的粤菜，农家竹笋菜，比如我们的红桥猪儿粑就是源自宜宾市长宁县红桥镇的地方特色美食之一。红桥猪儿粑传承久远，芝麻红糖，馅料丰富，口味独特，晶莹剔透，爽滑可口，让你一嚼难忘家乡的味道。蒋丽萍已随父母一起在红桥镇上开店20年，随着近年网络快递市场的扩展，蒋丽萍决定标准化机械自动化一条龙生产红桥猪儿粑，让更多更远的家乡人欣赏到宜宾源自百年前的美味。告别红桥镇美食店老板蒋丽萍。记者叶雨与长宁县文联周永前一起来到中国竹乡，长宁县梅硐镇上坪村。周永前对记者讲‘长江在长宁县境内流过7km得天独厚的山峦江河地形铸就了长宁丰富的竹林资源，几乎家家有竹林，户户有竹院。长宁县政府依据独有的竹林资源开发了蜀南竹海乡村特色旅游景区，同时，围绕一根竹子大作竹文章，建竹楼客栈，搭竹栈道观景台，兴竹编工艺品，穿竹衣，跳竹竿舞，唱竹林小院我的家，玩竹筏漂流，种大棚竹荪，办竹笋竹荪美食宴。记者叶雨在梅硐镇鸿村走访了黄贤芬农家乐客栈。记者一走进村庄，满眼都是稻田青苗，青山小路，绿竹掩映着白墙乌瓦的乡村别墅民居，自然环境清幽宁静。村民依靠发展竹乡文化特色乡村旅游业，走上了富裕路，过上了幸福的生活，实现了大学生返乡家门口就业。当天记者在黄显芬刘永宪夫妇家的农家乐客栈里品尝了竹乡特色农家菜，酸菜竹笋肉片汤，鲜竹荪炒肉丝，竹壳包黄粑，天然清香，甘甜回味，令人叫绝。黄显芬对记者讲‘在我们长宁县蜀南竹海旅游景区几乎家家有农家乐客栈，每当春天到来的时候，或节假日期间村民都是上请下迎忙得不亦乐乎。’到此为止，摄制组在宜宾市境内共三集的走访就结束了。通过选取走访宜宾市个别区县乡村的点滴人事让我们认识了一个山水独特，城新园秀，旅游业发达，人们安居乐业，勤奋努力，正在向着更好更美的新生活发展的新宜宾。下一集长江行摄制组将记者叶雨换成胡鑫告别宜宾市开启泸州市的长江行。
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