7.红烧狮子头 (第2/2页)

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双皮奶也好，巧克力塔也好，这些不过都是那个温柔的女孩给予他人的一种关怀与善意，令人觉得无比温暖的关怀和善意。

金硕真思考了一下，还是开口道，“晚上就吃外卖吧，等吃完饭后我再找个时间去趟中餐馆。”

“也行。”闵玧琪点了点头

“要我陪你吗？”

金硕真：“不用了，我自己去就行。”

晚上，吃完炸鸡外卖后，金硕真先是换了身衣服，然后把老早就准备好了的专辑放进了背包里，一个人背着包走了出去。

……

中餐馆今天的主打菜品是红烧狮子头，狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。首先选好一块肥瘦相宜的猪肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。之后配上切碎的荸荠，香菇，用手抟成招柑大的球，入油锅微炸，等到肉团外部出现一层薄壳的时候，再捞出来放进水锅里，加酱油、糖，慢火烹煮，直至佐料的味道全部渗透进去。

出锅后的狮子头香味扑鼻，光是闻起来就引的人食欲大开，醇香味浓的肉块与汁液完美混合在一起，松而不散，入口即化，是令人无法抵挡的顶级美味。

只是，猪肉再好吃，吃多了也不免会觉得腻，所以贾米非常贴心的制作了许多碗桂花酸梅汤，将买好的干乌梅和山楂先加水泡开，再把桂花、甘草和泡开的乌梅山楂用纱布包起来，往大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开，待到煮沸后再加入适量的冰糖熬制两到三小时即可。

汤汁酸甜可口，既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，一口下去，沁凉酸甜的绝妙感觉立刻从舌尖流进了心里，不但很好的消除了肉的腻味，也完美的驱散了夏日暑气。

金硕真走进餐馆的时候，不出所料的看到了食客们脸上那种幸福又满足的表情，他好笑的摇了摇头，又觉得自己没资格嘲笑别人，最后，还是找了张桌子坐下。

“你好，请问你想吃点什么呢？”

拿着菜单的女服务员立马走了过来

“不是不是。”金硕真连忙摆了摆手

“我是来找你们老板娘的。”

女孩愣了一下，然后笑着收回了菜单

“这样啊，阿米姐她还在厨房忙呢，你可能要多等一会儿。”

金硕真：“啊，没关系的。”

他一个人在那坐了很久，然后还是没忍住点了一碗酸梅汤，喝完之后还意犹未尽的舔了舔嘴唇。

之后，又等了一个小时，随着餐馆里的客人渐渐少了下去，金硕真终于看到了从厨房里走出来的贾米。

她穿着黑色t恤和浅色的牛仔裤，一边往外走一边取下了腰上系的围裙。

金硕真立马站了起来。

贾米：“你……”

“我是金硕真。”他笑了笑

“上次和你说过的，不过我想你可能已经忘了。”

“抱歉。”贾米有些不好意思的笑了笑

“以后我都会记得的，听说你找我？”

“恩。”他把那张专辑递了过去

“这是我们的出道专辑，送你，就当做是双皮奶还有巧克力塔的回报吧。”

贾米有些惊讶的接了过去，她仔细看了看专辑的封面，笑着抬起头

“恭喜你啊，成功出道了。”

金硕真也不知道该说什么，只是害羞的挠了挠头。

“bts……防弹少年团……”她轻声读出了封面上的那行字

“防弹少年团？这是你们的组合名吗？”

“恩……”金硕真有些紧张的低下了头

“好特别的名字啊，防弹，听起来就很厉害。”

女孩笑的一脸温柔，金硕真静静看着，不知道为什么，突然就很安心了

金硕真：“……其实有很多人吐槽过我们这个团名，我也觉得是有点奇怪。”

“你不用太在意别人的说法。”贾米把那张专辑抱在怀里

“这张专辑，我收下了，以后记得常来中餐馆吃饭啊。”

金硕真：“恩。”

回去的路上，金硕真的脸上一直都带着自己没有察觉的傻笑。

哎呀，他有些懊恼的拍了拍自己的头。

忘记要联系方式了。

金硕真啊金硕真，你怎么就那么笨呢！

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