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昏黄的烛火下,王璃看着凤氏颓废萎靡的样子,不禁叹息一声。她倒了杯茶递过去,道:“到底怎么回事?你说清楚。”
凤氏握着温热的茶盏,却仍然觉着手心冰凉一片。半晌,她才闷闷道:“我知道的,简儿这次,是真的走了。”
走了就走了吧!人各有志,她还能说什么呢?!王璃拍拍衣袖起身道:“你歇歇,我去弄点吃的来。”
这屋子王璃还是第一次来,先前找牙人时,人家直说这里有多好,有多划算。时间紧迫,她也没工夫来看便直接定了。
屋里久没人住,柴米油盐都得重新置办,好在外边儿还有不少卖吃食的摊子没收摊儿,王璃便提着灯笼去了外间街市。
晚上饮食宜清淡,她拎了碗鸡肉粥回来,送到西边厢房里道:“你趁热吃了赶紧睡一觉,明儿再找人打听不迟。”
熟食打包回来到底不方便,人家店里的碗她又瞧不上。况且,单独一个花色样式的碗,放在橱柜里多突兀啊。为此,王璃还特意买了一套碗盘,两个装了粥,剩下的,就放在门口呢。
凤氏见粥只有一份,她看向王璃道:“你吃什么?”
王璃吃了赵郢做的灼八块,现下一点都不觉得饿,她摆摆手道:“我早就吃过了。”
闻言,凤氏狐疑地瞅了王璃一眼,只以为她是为了省银子才故意这么说的。她将粥分了一半出来,推向王璃道:“你也吃点吧。”
王璃也不废话,她直接拎了用草绳捆束在一起的瓷碗,拔腿就走。放好了碗盘,她转而去洗漱。没有衣裳可换,王璃只得将刚换下来的衣裳洗净烘干了,重又穿上。
第二日天刚蒙蒙亮,王璃便早早起来出去采买日常所需的物品。不是她太勤奋,只是去得晚了,天气炎热不说,好东西都被别人挑走了呀。
她沿街逛了一大圈,等背着衣裳被子,拎着柴米油盐酱醋茶回来时,汗水又将衣裳湿透了。
王璃觉着,自己简直就是劳碌命啊!抽空非得找人问问丫头的工钱是多少不可!凡事亲力亲为,真的是相当吃亏的。
她去厨房简单煮了个鱼片粥,又揉了一点面团擀开,抹上油、撒点葱花、一点点盐,然后将面皮从两边往中间折,这样,油不容易漏出来。
拿擀面杖将面团擀开,再往中间折一次,继续擀开。擀好的面饼放进抹了油的热锅里,煎至两面酥脆,这就是葱油味手抓饼。为防嘴巴被磨破皮甚至起血泡,这类饼和粥啊汤啊一起吃最好了。
还可以包各种青菜、鸡肉、猪肉,做成卷饼也不错。
水云间要为住店客人提供早膳,因此,后厨丑正就要开工。一班人肯定是忙不过来的,正好王璃被分在下午至午夜的一班,未初到后厨便行。
吃了早膳,王璃瞅着空闲的一点时间,赶紧找牙人打听丫头的事,还顺便去木槿堂将重订的小餐车也带了回来。
就算她想要开张卖早膳,那也是三个月后的事了。要是她娘愿意卖点啥,她倒是不介意给她用用。
收好餐车,王璃又备了菜。待会儿做好饭吃完就得赶着去后厨了。昨晚睡得晚,早上起得早,现在真的是好困啊。
王璃打着哈欠,赶紧躺到床榻上去补觉。
下午到了水云间,酒楼里仍只有零零星星的几个顾客。也不知是客人们午饭已吃得差不多了,还是本来就生意冷清。