干蒸烧卖 (第1/2页)

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柴玉晴这话一出，直播间里的观众都来了兴致。

喵喵喵：干蒸烧卖？什么玩意？！

卡姿兰大眼睛：滴您的词库已经不明词汇，建议更新

烟花易冷：主播总能给我带来各种各样的惊喜。

“烧麦是一种小吃，烧麦的顶端是蓬松束折像花朵的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。”柴玉晴解释道。

“做这玩意特别耗时间，我已经提前做了很多准备工作。你们只需要看着我干就行。”

幸好她早早准备好了材料，并把食物上的时间模拟给去掉了，放在直播间里备用。

要不然，光是这个什么垃圾陪老头子的新闻，就能把她给气得无心准备。

“干蒸烧卖的馅料包括肥瘦猪肉、虾、冬菇和生姜，这些东西我已经提前处理好了。”

柴玉晴把厨房桌面上的几个大碗展示给观众看：“这一碗是猪肉，这一碗是虾肉，都被我洗干净剁成了肉沫。”

“做干蒸烧卖是非常考验人耐力的一件事情，反正我是不想直播第二遍了。你们看看这一碗虾肉沫，我首先要将鲜虾洗干净，然后去壳、去头、去虾线和内脏等东西。再然后，我还要把它剁成肉沫。”

“光是给这玩意剥壳，我已经累到怀疑人生了。嗯，也因为这样，我买的虾比较少，没打算多做。”

柴玉晴这话一出，直播间顿时哀鸿遍野。

喵喵喵：主播好辛苦，可是我希望主播更辛苦怎么办？我是个魔鬼！

卡姿兰大眼睛：主播，你多做一点。你做那么少，我这非酋估计抽奖中不了啊。

社会哥：主播，你真的没有陪那个老头子睡吗？你报警是真的假的？别光顾着做菜直播，我们这些人还没有得到解答呢。

垃圾主播：你就是为了让自己的直播间有更多的人流量，才一直支支吾吾吧。现在的主播，为了出名，什么事情都干。我说你三翻四次的被黑，未免也太巧了，该不会黑你的人就是你请来的水军吧。

“关于被人诽谤的事情，我不想再多说。我已经报警了，如果有什么进展，校园论坛上也会有进展发布。我对这种黑料带来的人流量一点兴趣都没有，麻烦你们移步，不要妨碍我直播。“

柴玉晴冷下了脸，她用手抓起虾泥在菜板上摔打，摔打至上劲，让虾泥变得比较粘稠。

紧接着，她把猪肉沫和虾泥混合一块，又把它摔打成粘稠的状态。

“我们现在加入盐、糖、食用油、生抽、鸡粉、胡椒粉、鱼露、玉米淀粉，然后又把它拌到上劲。”

烟花易冷送了99朵玫瑰……

烟花易冷：我看着都觉得主播好累，难怪主播不愿意多做。

喵喵喵：主播好辛苦，厨师在一行原来这么难熬吗？

接下来，柴玉晴又用了同样的方法，把冬菇沫给加进了肉泥了。

“好了，经过了累死人的准备后，我们的肉馅终于准备好了。”

柴玉晴拿起一旁的面皮：“这是之前做好的面皮，是荷叶边的，是不是很好看？现在，我们把馅料放进去，慢慢往上捏……”