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“嗯……用来烤面包蛋糕的,我也是试试,还不知道能不能成功。”这玩意可比不得烤箱,转动一下按钮就能自动调节温度和时间了,所以,余小桃心里还是有点不大自信的。不过是没了办法,总得试试。
“嫂子们,你们把之前打灶台的砖搬过来,我们试着弄一弄。”
余小桃回想了一下,然后按照记忆里开始搭建。
还不知道搭来能不能成功,所以也不敢请刘大哥来弄成固定的。
经过不断调整,总算把灶台搭建好,烤箱放了上去。
余小桃立即点燃木炭,等到温度上来,把小蛋糕放到烤盘上,放进了烤箱,扣上盖子。
“老板,这烤箱做出来的蛋糕,有什么不一样吗?”美丽好奇的问。虽然余小桃都称她们为嫂子,但是在厂里,她们称呼余小桃,还是老板。
和员工要拉近关系,但同时,也要保证两者间的一定距离。
这样在公事上,才能有更好的执行度。
“烤出来的吃着更香一些吧。”
余小桃第一次用这个烤箱,火候、温度,根本拿捏不好,中途不停地打开烤箱看。
心里的担心肯定少不了。
等到第一次的成品出来,刚刚打开烤箱,余小桃就知道好不了了,因为隐隐能够闻到一股糊味儿倒出来一看,底部真的糊了。
虽然如此,余小桃不仅自己尝了尝,还招呼刘芳几个人都过来尝了尝。
让她们说说意见。
几个人又不是什么行家,加上蛋糕有糊味儿,给出的意见,除了不好吃,其实也没什么建设性的意见。
肖梅十分不解道:“蒸出来的蛋糕就已经够好吃了啊,老板还弄这什么烤箱做什么?白白糟蹋这些东西不是?”
余小桃笑笑,“这不是怕客人们吃厌了,想多做点新品呢。”
余小桃也不灰心,第一次没成功,就继续第二次。反正早早地就做好了心里准备。
每次过程中,余小桃都在不断总结经验。
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