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爱情的真谛究竟是什么!或者是说包括什么?!无数的词在脑中闪过,却抓不住,爱情的保质期到底有多长,也许在于你为它许下的定义是什么!
世界每天都在不断地转变。规则!秩序!甚至我们曾经人生格言一般的道理!一切的一切!我们也在转变!也许我们并不自知!但是我们那刚出炉的还有些许笨拙的妩媚却已经使世人眼前一亮了!
今天刚一上班,我们几个就被天娇经理叫到贵客厅,说让我学习一下贵客厅的服务流程。贵客厅一向都是接待达官显贵的,所以里面的装饰、器具也都是独特精致的。并且从不与其他的房间、大厅共用。由专业水平比较高的几个服务人员专门管理和清洗。
我和米琳、小沫、禹湘一起走进了贵客厅,天蓝色的花纹地毯温暖舒适,头顶的水晶大吊灯让我们仿佛走进了童话里公主的世界,华美,梦幻,奢侈!天娇经理亲自为我们讲解着,各种用品的摆放位置。各种电器的使用方法。接着给我演示贵客厅的摆台方式:各种碟子由下向上是这样顺序呈现在我们眼前,大骨碟--骨碟--折巾。碟右边是筷子架与筷子。碟前面是水杯和红酒杯。今天已经有客人订了房间,菜单也写好,天娇经理教我们怎样按照菜单来要作准备工作。
粤菜上菜要按照顺序,一点不容出错。
首先是红烧金钩6位。金钩是鱼翅的一种,要准备卡士炉,用来煮热厨房准备出来了红烧汁,煮热之后把红烧汁淋在一位位的鱼翅上面。
第二道是黑椒汁牛仔骨6位。要准备刀叉6副。
第三道是清蒸东星斑一条。要准备6个干净的小骨碟和一副刀叉,准备分鱼。分鱼就是把鱼起肉,去骨,分成6位。鱼头鱼尾加些许鱼肉,上菜时这一位要上给主宾位的客人,就是主人所宴请的主要的客人。
第四道是奶汤白菜仔。
第五道是点心,榴莲酥6件。
最后是甜品,冰糖燕窝6位。也是要准备卡士炉堂煮分位上菜。所谓堂煮就是在客人的面前煮燕窝,然后分位上菜。
我看向禹湘,这么多时日我俩都从不曾讲话了,其实我并没有恨她。禹湘不是一个坏朋友,没有这些事之前,她总能在我们几个疑惑退缩的时候给我们力量。禹湘也突然看向我,眼神锋利,仍然这样强势,咄咄逼人。我连忙躲开了,冲动的白羊我可惹不起!
莫经理进来,天娇经理立刻满面笑容的打招呼:“莫经理!”
“你们在学习呢!很好!”莫经理向天娇经理点了点头。
“乐欣跟我来,其他人继续吧!你准备一下,和我去向程总讲一下你准备节目的情况!”说完扬手而去,莫经理就是这样风风火火的。
“谢谢娇姐,那我去了!”天娇经理不高兴了。她应该为了我能够得到会面老板的机会而感到恼火!我还是不久留了。告辞!
其实,我是可以理解的。听一些工作久一些的服务员讲,像莫经理和天娇经理她们都是工作能力很强的,由最低级别的工作做起,升到现在的职位是很不容易的,所以她们格外珍惜现在的位置。天娇经理对我们这些实习生并不像莫经理那样的喜欢,看见我们总是高高的抬起下巴。可能她觉得我们与她相比,付出的太少,而得到的太快。让她觉得有点不平衡。
我整理了这些天的资料和计划,随莫经理,来到了办公室。见到了,这家酒店的大老板,程以达!
“程总,您好!”我招呼。礼多人不怪嘛,这是珠姐教我的,如果我等一下有什么错漏,也可以加些分!莫经理显然对我的开场很满意!
“你好!坐吧!”下程总见到我们进来,起身站起来,拉开椅子示意我们坐!什么嘛!楼面的同事们总是给错线报,程总明明是个亲善的人。为什么他每一次来店里,大家都那么紧张!
“乐欣!怎么样,在我这实习了也有一段时间了,觉得怎么样?有没有什么收获?我很想听听你们这些学生的心里话!”
老总知道我的名字!?我有些小确幸!有什么收获?我收获了黄铭轩!哈哈!噢,抱歉,我又溜号了!
“程总,和您说实话,刚来您这儿的时候,真的马上想回去!和我们以前的生活太不同了。太难适应了!但这么长时间我们挺过来了。我挺为自己骄傲的,真的。”莫经理在笑我的自大。
“我在您这里学会的东西太多了,对我自己来说,收益最大的就坚持,这真的是一个很难的课题!很谢谢您和莫经理给我这次的机会,给我的鼓励很大,我的口才不是太好,喜欢用成绩说话!”我把我这些天整理的资料和关于节目排练的计划摆在程总的面前。我是个行动派!
程总明显对面前的文字资料很惊讶!
“堃,看来你没教坏人!”程总笑笑对莫经理说。堃是莫经理的名字,广东人对很熟的人是这样只称呼名字中的一个字的。
接着我解释着我的一些计划内容给两位老总听。过程中,我看到了他们的欣赏、鼓励、微笑!我自己也惊讶,我可以做到在学校以外的地方,一个正式的工作场所,来推广我对某一件事情的概念!相比从前在学校的华丽而实则空洞的自己,现在的我就像被这段实习的经历撕开了一道裂缝,把更多的踏实而美好的内容补充进来。让我不再畏惧未知的未来!
有人敲门,打断了我们。