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辣椒酱三大勺,柠檬汁一大勺,苹果泥一大勺,白芝麻一小勺,香油两大勺,蜂蜜一大勺。

按照回忆出来的配方,肖玥先是做开水煮了一包方便面,随后将手头已经处理好的材料混合在一起,用筷子尖稍微挑了一点送进嘴里。

麻辣,又带着一丝不腻人的甜,味蕾敏感的将食物的味道反馈给大脑,肖玥眯起了眼,被辣椒素刺激到的口腔黏膜开始分泌唾液。

虽然和真正的火鸡面还有一点差别,但是她追求的也不是完全一比一复刻,就算是做到这种程度,她相信也能打开现在的市场。

锅中的面已经煮熟了,肖玥把面捞出来放在一个碗里,倒掉煮面的水。

厨房的角落里有韩双柔之前就买好的黄瓜,肖玥洗了一根,拿着擦丝器干脆利落的擦成了丝,她把擦好的黄瓜丝摆在一个盘子的的周围,将刚才就调制好的酱料和面条拌匀,最后端起碗把里面拌的红红的面条倒在盘子上。

肖玥端着面走向韩双柔,“妈,你尝尝!”

红红的面周围点缀着翠绿的黄瓜丝,颜色鲜艳,光看着就十分可口。

韩双柔接过面用筷子戳了几下,嘟囔着说道:“看着倒是挺好看,闻着也还行,但是里面加的什么柠檬,苹果,蜂蜜的,甜不拉几能好吃吗?”

“绝对好吃!”肖玥信誓旦旦的保证。

挑了一小筷子,韩双柔还没有吃到嘴里,就闻到一股辣椒特有的浓郁香气,吃进嘴里的第一口,先感受到的不是辣,是甜,苹果蜂蜜混合着柠檬的那种不腻人的酸甜,随着咀嚼,拌面酱本身的辣味立刻从口腔中爆开,辣中带甜而甜不盖辣,再加上香油和炒熟白芝麻本身的香气,味道鲜的能让人酥掉舌头。

韩双柔愣了一下,动作明显顿住了,她非常惊讶地抬起头,“小玥,你这面做法是和谁学的?”

看到韩双柔的表情,肖玥就知道这次有戏,她没回答,而是狡黠的一笑,“您先说这面好吃吗?是不是您之前认为的黑暗料理?”

“黑暗料理?”韩双柔重复着肖玥嘴里的词,有些不太明白。

“这词是形容难吃的食物的。”

“那这可不是。”韩双柔笑着说:“你这面我觉得能成为‘光明料理’,又辣又甜的,还从没吃过这种类型的,就是不知道人们能不能接受这种辣度。”

“肯定能。”肖玥信誓旦旦的下着保证,“妈你明天就卖这种面,一碗6块都有人买信不信?”

“6块?”韩双柔

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