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最先呈现在众人眼前的,是睿山的得意之作---海南鸡饭。

海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

看上去米饭都沾染着一层油色,看上去十分动人。

不知道是不是为了让姚铃更深层地受到打击,睿山特地做了一份给姚铃。

令人心花怒放的极致鲜味,就在姚铃口中涌现出来。

煮得恰恰好的鸡肉,柔软得让人心花怒放。以及咽下去之后,在口中萦绕不散的顶级风味。

“太美妙了,这才是正宗土鸡的本事!”三位评议员完全地陷入了,深深的美味当中。

睿山还特地准备了三种酱汁:辣酱、姜汁、以及泰国黑酱油!

无论调料还是料理都活用了土鸡的特点,辣酱混合了辣椒和土鸡的浸鸡水,姜汁也用了生姜和鸡油调配。

通过了他的烹调,让土鸡的味道升华了!

鸡肉满满的香味和浓稠的油脂,在他的操控□□现出无比的美味来,与炒过的生米加鸡汤煮成的米饭加在一起,满满的都是鸡鲜美的味道。

好吃得简直都想要将舌头咬了下来。

就在各位评审信心满满地就要直接将这一票投给睿山时,姚铃充满遗憾和讽刺的话小小地溜进了几人的耳朵里:“早知道睿山学长拿出的是这种料理,我就不应该这样认真的呀。”

睿山听到她的话猛地转过头去,正巧对上那痛心疾首的神情,仿佛真的相当懊悔一样,“杀鸡焉用宰牛刀。”

“喂,你这小鬼!”评议员恼羞成怒地看着眼前一派懊恼的姚铃,“这样极致的美食,是你根本无法企及的吧,我倒要看看你做出了什么料理。”

听着他的话,姚铃在心里勾起了一个得逞的微笑,无论如何,让评议员吃下料理这一关已经过了,而接下来的品尝,是姚铃根本就不需要担心的部分。

之间她端上来的料理,是一朵盛开的芙蓉一般的造型。雪白蓬松的花瓣拢在一起,徐徐展示着自优美的身姿,隐隐散发着一股鸡汁的鲜美。

评议员仔细查看了料理,却没有见到一点鸡肉:“你该不是做了什么本末倒置的蠢事吧?”语气当中的不屑嘲讽已经溢出了口腔。

“抱歉,”姚铃真诚地道歉了,就在大家以为她真的是做了本末倒置的料理,将鸡剔除在料理之外时,她才用真诚的语气回应:“我没有想到三位竟然连这样简单的菜式都没有听过,这芙蓉的花瓣,就已经包含了整个鸡的鸡胸肉了。”

说着她故作惊讶地捂了嘴:“该不会,三位连什么叫做‘吃鸡不见鸡’也不知道吧,对不起,这样孤陋寡闻的人能成为食戟的评审,是我真的没有想到的。”

她话里话外的嘲讽让三位评议员又羞又恼,又惊讶于这朵芙蓉竟然是包含了整个鸡的鸡胸肉。

一位不禁用勺子舀起一勺,芙蓉花瓣里面也是松松软软一片,没有一丝肉的痕迹。

难不成是分子料理?可是没有看见她用任何分子料理的器材啊?

这究竟是?

怀着这样好奇的心情,评议员将这勺花瓣放进了嘴里。

一股极致的鲜美味道就从口腔里窜入体内从体内冲破衣服的束缚爆炸开来!

刚一入口,柔软爽滑的口感就在口中融化开来,仿佛是棉花糖一般却是比棉花糖更加绵密细致,一口满满的包含着鸡肉的鲜美,笋的清香也随着这口芙蓉在嘴里飘散开来,还有菇类的鲜味映衬着。

只吃一口,评审们的行动就似乎慢了下来。

他们不敢大口咀嚼,只敢小口细品,细细品味着这道料理里每一种味道。

爽滑鲜香,口感极佳,没有吃到一点鸡肉,却满口都是鸡的美味。那种让人探寻的极致美味,使得舌头似乎都要在嘴里打结。

这是一种,来自美味的压力,重重积压在三位评审身上,让他们俯首称臣。

甚至在整个料理里似有若无的芙蓉香气,也让人仿若要溺死在这种美妙当中。三位甚至说不出一句话只能一小口又一小口地吃着这道料理。

睿山怀着极其隐晦的心思,在目睹了三位的表现之后,也吃了一口姚铃的料理。

瞬间,仿佛有被一只利爪攥住了心脏,整个人都面红耳赤青筋暴露目眦尽裂地说不出话来,一股极大的落寞的乌云笼罩在他的心头。

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