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“顾寒,你弄好了没有啊!洗个菜怎么就这么久啊!”

“行啦,徐思思大小姐,老是催催催。”顾寒捧着大筐小筐的菜从厨房里面走出来,脸上一脸埋怨的神情。“你自己有做过什么么?想要快点吃,就来帮忙啊!”

“切!”徐思思也一脸不悦地坐在饭桌前,她面前摆满了各式各样的肉和菜,她早已经忍不住想吃,碗筷都拿好了,就等顾寒和徐思思入座。

顾寒现在才慢慢将剩余的东西全部摆好,和秋妍一起就座。他看到徐思思那快要流下口水的模样,忍不住说:“切?!交给你的东西,你都切好了么?”

“愚蠢的人类啊,你太小看我来吧?!”

徐思思骄傲地指向一边,在桌面上的一个角落,一把水果刀被“念力”操控着,凭空切割着盘里的肉块,将其切成一块块整齐又纤薄的肉片。那刀工,比起五星级酒店的大厨有过之而无不及。

“喂,切个肉都用纳米机器人,整天滥用小心技术泄露了,到时候就麻烦咯!”

“哈哈,能吃上肉,管它泄露不泄露呢!”

“同意!”秋妍在一旁开心的笑着,手里将一边新鲜买回来的半只鸡放在桌面上,然后拿起刀,手起刀落就想将其看成两半。

可咔擦一声!秋妍直接连鸡带砧板,直接砍成两半。

“行了行了!”顾寒立刻接过他们手上的所有东西,叹了口气。“你们就别弄了,都让我来!你们安安心心地吃就行了!”

“打火锅,其实是一件十分讲究的事情。”顾寒边做,边说道。“首先你得制作出汤料,而汤料就是火锅里面最决定性的一项!常用的著名的汤料,一个就是麻辣汤料,另一个就是清汤料!”

顾寒说着,摆好了那个所谓的“美味食物组合器”,自从里面会乱窜东西出来之后,顾寒就严禁徐思思使用这个玩意。现在,这台机器就变回了普通的电磁炉,成为最普通的工具。

顾寒在电磁炉上面放上一个鸳鸯锅,一道铁板将锅彻底分割开,成为了两个区域。而锅里面已经放好了两边的开水,点开电磁炉,那清水立刻哗啦哗啦地滚烫起来。

“首先是麻辣汤底,这不是普普通通下点辣椒就可以的。豆瓣、牛油、花椒、海椒、豆豉、姜都是主要的材料。”

顾寒说着,将一大碟早已准备好的材料都放入了锅中,那清水立刻产生了变化。由深棕色,一点点地转化为深红色,那醇厚的豆豉、豆瓣在水中彻底化开,一股浓郁的香味立刻扑鼻而来,加上鲜红的海椒漂浮在汤面上,丝丝的刺鼻味道涌入到顾寒他们的鼻腔之内,一锅麻辣汤底就已经做好了一半。

徐思思和秋妍不由得吞了一口唾沫,他们一直听说过打火锅,可真要吃,他们可见都没见过这般诱人的汤底。他们捂着鼻子,有些受不了那刺鼻的味道,可闻着,口水又忍不住灌满了他们那小馋嘴。

顾寒看在眼里,笑得更欢了:“别急,还没弄好了。为了味道更有层次感,我们还得加八角、桂皮、一些料酒,还有葱头进去。看!是不是看上去更浓郁了!”

顾寒刚将其他配料倒入到汤底里面,那半锅汤咕噜咕噜地响了几下,从原本的清汤变得更加粘稠,所有的配料溶在一起,不多不少,一眼看上去显得刚刚好,好像他们天生就长在一起一样!

“肉!肉!”徐思思着急万分,一下子就夹起几块牛肉片,扔入到了汤底之内。

“哎哟,你这么急干什么呢?!”顾寒拿起一个小漏勺,将牛肉捞到漏勺里面,他抖了抖,立刻就拿起来,分别夹入到秋妍和徐思思的碗中。

“这就好了么?”秋妍细细地看着碗里的牛肉片,上面飘荡着热气还有麻辣汤底那欲罢不能的香味,她眼睛发着光,好像欣赏着一块艺术品一样。

顾寒眼看她这模样,直接拿起自己的筷子就将那牛肉块夹到秋妍的嘴边:“吃吧,别怕!”

“嗯!”秋妍一口就将那牛肉片咬到口中,细细咀嚼,脸上呈现出幸福的笑容。“好吃!”

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