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这确实是一个很不错的主意。
虽然这边曾经是s市最繁华的地段,但是现在,曾经发生在这里的传奇,都成为了历史,有钱人慢慢从这里搬离,越来越多的外来人口涌入,同时也催生了很多物美价廉的小饭馆在这里落地生根,所以越来越多的小洋楼,被稍加改造,变成了商住两用。
最关键的是,如果把饭店的地址选在这里,还会省去开店最大的一笔花销——租金。
在这个寸土寸金的城市,如果生意不够火爆,恐怕连租金都赚不回来。
可是开店说起来简单做起来难,不仅需要人力物力财力,人脉宣传也是很重要的一条,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了。
真要做起来,张敏难免又有些犹豫,她问顾老爷子:“我们这样会不会太仓促了?很多事情我都没有准备。”
顾老爷子点头:“说的是,确实急不得,这事要慢慢准备。”他驻着拐杖慢慢进屋,一楼的客厅空荡荡的,连一个沙发都没有。
这里跟五年前的样子完全就是天翻地覆,要不是被打扫的窗明几净,张敏甚至都怀疑这里是不是被小偷光顾过。
顾老爷子看着张敏惊讶的表情笑道:“我已经让人把这里清理了一遍,你罗奶奶的东西,我都安置好了,你不用担心。”
实木楼梯踩在脚下发出吱吱的声响,顾老爷子打开二楼的书房,指着里面的书柜说:“这里面的东西是阿萝留给你的,所以我没动。”他转身对张敏笑道,“进去看看。”
张敏依言走过去,书柜的架子上摆满了当年老太太爱看的书籍,有很多当年她也跟着一起看过。
顾老爷子说:“当然,如果你想把这栋房子卖掉,重新找个合适的铺子也可以,毕竟这是你罗奶奶留给你的,一切都由你来做决定。”
张敏摇摇头,“这个地方是属于您跟罗奶奶的,我不能那么做。”
她说着一个个的抽开书柜里的暗格,第一个暗格里面是放着一本相册,张敏没有翻看,关上后打开了第二个暗格。
是一叠手稿。
张敏拿起手稿问顾老爷子:“这是?”
老爷子坐在旁边的花梨木椅子上,点头示意张敏:“打开看看。”
张敏小心翼翼的翻开手稿,老太太的笔迹她认得,娟秀却有力,见字如见人这种说法不是没有道理的。张敏一页页的翻开看,里面都是老太太一辈子研究菜谱的心得,并附有很多已经失传的古菜谱的配方,也有很多老太太自己研制的浓汤跟酱料的配方。
可以说这份手稿是老太太毕生的心血,里面记载了老太太这一生对中华传统美食的钻研与传承。
张敏知道,这些东西一经面世,必然会在业内产生震动。
顾老爷子说:“你罗奶奶祖上是御厨,里面有些东西都一辈一辈传下来的,不过以前都是言传身教,阿萝有心,都用笔记录了下来,她离开她的前夫后,走访了很多地方,也尝了很多名吃,古今中外,整整用了三十年的时间,才整理出了这些东西。”
张敏把手稿整理好,轻轻放回暗格,她摇头:“这个我不能要。”
“这些东西到不了有心人的手上,它就是一堆废纸,敏丫头,你罗奶奶把毕生的手艺都传给了你,这些东西你不替她传承,还能靠谁?你已经耽误了五年了,难不成还想让它们继续躺在这暗格里吗?”
顾老爷子起身,拿起手稿,亲手交到她的手上:“下个月有个厨艺争霸,是亚食联举办的,只要你能在上面打响第一炮,开店的很多事情都会迎刃而解。”
张敏接过手稿,抱在怀里,弯腰深深向顾老爷子鞠了一躬。
穆孝淳看着网友天马行空的想象力,都不知道该哭还是该笑了。
作为一位霸道总裁,天天被网友当作原型写进同人小说的,除了他也没谁了。他坐在老板椅上,环顾众人:“所以说,现在谣言越传越甚,你们所做的一切努力都是白搭?”
几个技术人员直挺挺的坐在那里,连头不敢点。
穆孝淳脸上容忍着怒意:“我养你们干什么?”
刘秘书插嘴道:“穆总,背后的那股实力貌似有点强。”
穆孝淳一眼瞪过去:“我要的是结果。”
刘秘书噤声。