第8章 燕返 (第1/2页)
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“对了，我记得小姬家里以前是……刀匠？”
“嗯，一直到幕末时代都是打造武|士||刀的刀匠，但是说是刀匠，也没打出来像是三日月宗近啊小狐丸之类的天下五剑……”
“哈啊……那个锻造过程都要和妖魔鬼怪的神话系扯上关系了绝对已经是传说级别了的吧。”
“我家在幕末时代的最后一位打造武|士||刀的刀匠新井赤空，倒是打出来一把蛮有名气的刀。”
“欸，那是什么？”
“幕末的时候不是有个人斩绯村○心吗？他用的刀就是赤空打造的。”
“那不是超有名的事件吗！教科书上都有写啊！拜托了啊……这还算是没有名？”
“是这样子吗？”
“一般来说，谁会记三日月宗近这种考点范围之外的天下五剑的名字啊，倒是绯村○心可是必考题啊题目出得都要烂掉了！去年和前年居然都考了他的剑叫什么名字这叫怎么回事嘛！对了小姬你家的那位先辈的名字怎么写来着，我有预感下次考题要考这个了。”
“不，那个不会是考试范围了，再说，就算是真的考到了，也已经是属于没什么题目好出的八股文程度了吧。”
“那、那个八股文又是什么啊……小姬你怎么老是记住这种冷门的知识？”
“我以为这是常识范围啊。”
“这是优等生的常识范围，优等生的！”
“这样子啊。”
“对对，就是这样子。”
“但是啊……”
“什么？”
“但是太可惜了吧。”
“可惜……什么？”
“明明是打造出超有名的武|士||刀的刀匠，但是现在……”
“啊，这个啊，我们家是这么认为的。武|士||刀会有名不是因为刀而闻名，而是使用刀的人导致这柄刀出名的。像是村正，只是异常锋利的刀的一个品牌名称而已，但是因为和德川家康车上了干系，所以才转变成了妖刀村正这种子虚乌有的莫名说法。实际上这柄刀在实用性上来说，应该甩三日月宗近这种估计已经成锈成废铁的刀几条街吧。”
“锈成废铁这种说法……会被拖出去吊打的吧……算了，不过也没人会真的拿国宝来用的啦，再说要用来干嘛啊……”
“斩人。”
“哈啊？”
“嗯，刀是为了斩而打造的，是为了破坏而建立的。凶器就是凶器，不会因为摆在神社供奉就变成了什么无害的神物。”
“怎么总觉得话题越来越严肃了，话说回来，小姬你们家改作厨具了吧。”
“对的，从赤空的后代开始，也就是我的曾曾祖父开始，我们家就只做菜刀了。”
“感觉……稍微……”
“既然是祖上流传下来的技艺，就此荒废实在太过可惜，但是绝不想再做能够斩人的凶器，于是曾曾祖父就决定改行做菜刀了。”
“原来如此，是这样子啊。”
“是的。”
“那个，稍微不好意思……”
“怎么了？”
“请问你们家的菜刀……大概多少钱一把？”
“五百万起价。”
“哈啊！”
“手工打造的话这个价钱起价已经是良心价了，啊，现在排队的话要等上五年哦。”
“那么还是算了。”
“太贵了呢。”
“是啊……但是上次看杂志的时候听说小姬你们家的菜刀都有不同的名字？”
“是的。比方说，我们家在江户时代曾经给佐佐木小次郎打造过一柄刀……”
“等等！佐佐木小次郎！这不是传说中的文学人物吗历史上真的有这个人吗？而且他不是和宫本武藏同时代的人物么？还能活得到江户时代吗？”
“不，类似佐佐木小次郎的人物，因为不知道对方的姓名，于是先祖就用‘佐佐木小次郎’作为对那名男子的称呼了。”
“还记下来了吗？”
“是的，记下来了。”
“于是……呢？”
“那位天才剑客有这么一个绝技，名为燕返。”
“这不就是……”
“据说对方在得到了备中青江——也就是那柄给予他的刀的刀铭——时，便使出了那招燕返。”
“欸，有文字记录吗？”
“一瞬间斩下三刀，别说天上的燕子，就连太阳大约也是能一分为二。这就是文字上的记录。说是记录，其实仔细想想，也不过是单纯的观后感而已吧。”
“……真是了不起啊。”
“确实如此。”
“嗯。”
“对了，这个送给你。”
“欸，礼物吗？”
“嗯。”
“啊，又不是什么特别的日子——诶诶——欸！这是什么啊！”
“如你所见，是菜刀。”
“我知道这是菜刀，但是刀身上还刻着字欸——燕返？”
“嗯，这就是我们家的‘燕返’。”
“！”
“这个……送给我？”
“是的，刀的本身的话送给你。只要付插队的费用就好了。”
“啊……我现在可能……”
“没关系，不收利息，钱的话随便什么时候给都可以。比起这个，我记得夫君大人也是时候该换能够用上几十年的菜刀了不是吗？”
“几十年啊……”
“是的，希望夫君大人能够用这柄刀创造出能让人感觉幸福的料理。而不是斩人之后徒留给活人的悲痛。”
“这就是为什么小姬的曾曾祖父改行卖菜刀的原因吧。”
“也是呢。”
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虽然自己那柄光是插队费就贵的吓死人的菜刀命名为燕返，然而用的不是佐佐木小次郎的绝技名，而是用了那位不知名的剑客的绝技燕返为名……但是仔细说来，燕返这种技艺根本不可能在现实里实现的吧。
那已经不是绝技的范畴了根本就是传说级别的事情了。
与文字记录上的那柄使用出燕返的刀的长度完全不同，能够将燕子斩下来的刀据说也要一米五到两米左右的长度了。
然而被小姬的父亲起名为“燕返”的菜刀却很小巧，从外表上看只是一把普通的银色小刀，但是却让人吃惊的很好用。
银色的小刀使用了现代锻造工艺和绝密配方的矿石配比，锋利的刀刃自从三年前拿到手之后，随送的磨刀石一次也没派上用场。
用完后洗干净再保养好就行了，根本不需要磨刃。
就是这么一柄银色的小刀。
处理素材的细小部分的时候根本没有受到半点阻碍，如果说她到底拆过多少只整鸡的话，那可真是难以计数。
毕竟她从小学的时候开始就已经在市场哪里用实际行动来帮忙作为可以用眼睛看着“偷师”的许可了。
不光是飞禽走兽，只要是普通人家能够负担得起的素材，她都了然于胸。
更何况自从获得了燕返之后，这三年来创真每天都在用这把刀，
那种顺畅的仿佛是自己身体的手指延伸出去的一部分的感觉，让她觉得已经接触到了“庖丁解牛”技艺的大门。
再加上梦中刘昴星师父和他的小伙伴们的“触类旁通”——
如果论刀工的话我绝对有不输给任何的人自信。
如果论对火的掌控的话，我也有不逊色给任何人的自信。
所以这不是自满，而是自信。
不仅仅是同龄人之中独孤求败，越级去看，她从小到大的目标一直都是“打败自己的老爹”。
虽然她家的老爹是个有流浪癖而且还不着调，时时刻刻都让人觉得火大却又想挥拳也找不到着力点的男人，可是在料理这一条路上，哪怕单纯从时间上比就已经输得彻底了。
但就算如此也不是接受“输掉”的理由。
输掉了也没关系，我得到了名为“失败”的经验。
而后，再次挑战。
老爹最贴心的地方，就是绝不会拒绝女儿的料理挑战。
银色的燕返是用来处理素材细小的部分，而钢色的折雁则是普通的菜刀。
两把刀从样子上来看和普通的菜刀没有什么区别。
但是那种顺手的感觉却是只能意会不能言传的事情。
在料理一途上，“理解”和“努力”是相辅相成，缺一不可的。
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在小惠眼里，在创真将鸡去毛后开膛破肚的拆鸡动作已经彻底让她看呆了。
出生在海边的少女拥有能够将鮟鱇鱼完整分割的吊切之技，那是连在渔场工作的年轻人都很少愿意去学的技艺之一。
但是小真用起那两柄刀的时候，就像是自己的手指的一部分一样，动作毫无生涩的停顿，反倒像是做过无数次相同的事情，哪怕大脑不考虑，身体的肌肉也能条件反射的将鸡肉不损其肌理（不破坏原始素材的美味）的从骨架上剔下来。
