第5章 鰆鱼茶泡饭 (第1/2页)

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如火般燃烧的红发编成了麻花辫垂在身后，茶色的眼眸中只剩下准备的菜肴存在。

窗外的月亮高悬夜空之中，在明亮的月亮周围，围绕着闪耀的群星。

不过啊，为什么厨房就在房间里面？

因为是丸井善二的房间，所以也不太好吐槽，不过创真发誓自己绝对不要在房间里准备个小厨房。

不过听说不少大学附近的学生租房就自带厨房？

那一个月的租金要多少钱啊？

脑子里虽然在思考这些事情，但是在手碰到厨具的瞬间就已经停止了这些发散性的思考。

因为不是正餐的缘故，所以就做点简单好吃的东西。

那么可以做什么呢？

鰆鱼的话，果然还是做茶泡饭吧。

鰆鱼茶泡饭。

本来就不是用来填饱肚子的食物，是为了深夜还没睡觉的人准备的夜宵。

虽然夜宵多吃的话会发胖，但是比起体重，更值得在意的还是被食物的美味温暖肠胃的满足感。

用抹刀压住鱼肉，不断地将锅中的橄榄油浇在鱼肉上面，并且为了防止产生腥臭味，还要逐一的将鱼肉渗出的脂肪挑出来。

这是老爹教的煎鱼技能。

这是最好的办法——当时他是这么说的。

不过话说回来，会给小学低年级的女儿这种技能的父亲，也不是怎么靠谱啊。

除了料理之外，没有什么靠谱的地方。

难得出现一次父女之间的温情互动，还没感动超过三秒钟，就被他亲手破坏掉了。

非要看到自己气急败坏的样子才笑着点头说“嗯，这样子才是平时的样子了”。

我到底在平时的父亲眼里是什么样子啊？

真是讨厌到爆了。

虽然那么多讨人厌的地方，但在厨房的时候，却闪闪发光的让人移不开视线。

将白米饭和盐海带均匀搅拌后捏成饭团，之后再放到饭碗里，之后，闻了闻泡好的海带茶的气味，确定茶水已经到了合适的程度后，这才将热茶倒进碗中。

接着将煎好的鰆鱼肉放在米饭上，最后再把切好的鸭儿芹适量的放在鱼肉上方。

这样子就完成了。

因为发现横七竖八的倒在地上的宿舍同伴有几个人醒过来了，所以中途改变了计划多做了醒来的那几个人的份额。

“啊，我有一起做了大家的份，请吃吧。”

“这是我家的幸平餐馆的隐藏菜单20之一，虽然本来应该是用鲑鱼肉的，不过鰆鱼的话也行吧。”

创真一点也不觉得自己这种程度的改变有什么不好的地方，毕竟茶泡饭这道料理是再大众不过的食物了，无论是鱼肉也好，梅子，雪菜，都可以当做茶泡饭的配菜。

正因为是只要稍微会做一点菜的普通人都能做的料理，就算是对料理一窍不通的人从最简单的茶泡饭开始的话，也能为这细小的成功而打下继续学习料理的信心，所以——

越是简单的料理就越是考验厨师的功力。

“鰆鱼肉好多汁啊，而且更惊人的是鱼皮的口感很酥脆。”

“每咀嚼一口都会让人觉得很好吃啊。”

“只是烤过，应该不可能会有这种口感啊。”

“唔……是生煎。”

一色前辈只吃了一口做出了判断。

“是用‘生煎’煎出来的。”

“啊！”x2

反倒是当事人的创真自己都一脸的茫然。

“那是什么？”

她只是用了自己老爹教的方法罢了。

有那么……值得大惊小怪的地方吗？

“生煎是法式料理的烹饪手法‘煎’的其中一种。”

听一色前辈科普了一番似乎在远月学园里头的常识之后，在觉得对方还真是知识渊博的同时，创真倒是很爽快的承认自己压根不知道那是什么玩儿意的事实。

“我只是用了老爹教的方法而已。”

“父亲——！？”

“欸……”不，那个，凉子同学，就连小姬也不会喊我老爹叫做父亲的，总之她大概不是有意的，所以就继续说了下去，“嗯，我家的老爹说，要将鱼肉煎的酥脆的最好方法就要这么做。”

“而且将鰆鱼肉浸泡在海带茶里的话，鱼肉还能稍微变得软一些，享受到跟酥脆不一样的口感。”最后总结“无论用那种吃法，这是最适合这道料理的吃法。”

“你的父亲学过法式料理的烹饪方法吗？”

“我也不太清楚，这家伙总是随随便便的就跑到世界各地去了。”

“但是，这个茶泡饭。”

凉子指着茶泡饭。

“这个茶泡饭，是不是用了什么特别的做法呢？”

“欸，没有啊。”

“但是……”