第475章 有问题的烤鸭 (第1/2页)

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“倒也不是不喜欢，我就是觉得这烤鸭可以更好，好像少了一股子香味。”赵敏依然觉得说不出来的不同，她记得她吃过的烤鸭，是要比这个还要香气四溢一些的。

“辰熙，一会儿我能去后厨看看吗？”

若是别人的闲事赵敏也懒得管了，不过既然是井然家的生意，她也想吃口称心如意的，不如去琢磨个透彻。

辰熙倒是没有一丝为难，点点头，交代道：“好，饭后我便让掌柜的带我们去后厨看看，不过酒楼后厨这种重油烟的地方不可久待，还有那烤鸭师傅脾气不太好……”

“放心吧，我就是去看看，绝对不会给你们惹事的。”赵敏调皮的眨眨眼，一个主厨到哪里都是最重要的，尤其这种以烤鸭出名的铺子，那烤鸭师傅自然是尤为重要了。

而对于这些德高望重的老师傅而言，除了给够银子之外，更重要的便是要干的舒心，觉得自己是受器重受重视的，若是赵敏一会儿说错了什么话，只怕真的是要给井然惹麻烦的。

“好啊好啊，要是后厨不忙，一会儿我能不能试试怎么烤鸭啊？敏敏，你还记得你在山寨给我烤的野猪吗？应该是差不多的吧？”木兰花憨笑着，满嘴的油光。

赵敏笑了一声，哪里不知道她的想法，向来不爱进厨房的木兰花突然想要烤鸭，除了因为尧之，还能因为谁？

三人酒足饭饱，便往后厨去了，即便是过了饭点，后厨依然是忙个不停，尤其是那烤鸭炉子，一个都没有熄火的意思，毕竟外面拿着食盒排队的客人可还没见少呢。

“王大厨，这是我们东家的表哥，表嫂，还有朋友，他们啊，对你这烤鸭的好技术十分的好奇，我带他们来看看。”

刘掌柜在前头即便对着那些来排队的人家也都是专业的商业微笑，对这赵敏他们也就是稍微热情一点而已，但是这对着王大厨那可是点头哈腰，感觉就差跪下了，赵敏一下便看明白了这王大厨在这酒楼的地位。

王大厨膀大腰圆，国字脸，身形也颇为魁梧，一走路脸上的肉都跟着颤抖，他淡淡的瞥了赵敏他们一眼。

“后厨重地，闲人勿进，老刘头，下次可别给我找这事了啊，不过就是烤鸭子，真不知道有什么好看的。”

王大厨这话虽然是对着刘掌柜说，但这话中的意思再明显不过了，木兰花正要生气的上前争辩两句，被赵敏给拦下了。

这年头，一技傍身的人才最可贵，而人才脾气差点可以理解的，寒止脾气不是更臭？

“王大厨好，真是久仰大名，小女子不才，名下刚好也有个客栈，平日里饮食都是我在操心，所以对吃食格外感兴趣，咱们这里的烤鸭当真是一绝，今日就麻烦您带我们参观一圈，也满足满足我们的好奇心。”

赵敏对着王大厨作揖，这里明显不适合做万福了，而王大厨也够受用了，毕竟除了年纪大点，他也知道自己身份地位是比不上这些权贵的。

这里虽然也有别的菜色，但是烤鸭为主，而且烤鸭这种东西，既能当饭，又能当菜，所以这后厨里的大部分面积都是属于烤鸭的，只有角落里的八个灶台是用来做旁的菜色。