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每届厨艺大赛都会现场直播,这届也不例外,只是这届厨艺大赛有了新花样。
以前,都是食材固定,厨师走到食材面前,哗的揭开材料,面前呈着生,鲜,素,荤几种食材,在规定的时间内发挥技能做出几道菜来,最后评委亮分,分数高者胜出。
但这届加了点新花样,各种佐料,配料,食材,共计有一百种材料,参赛的双方各自拿选自己中意的材料,甚至连调味品也可以自己先下手为强,还可以强行要走对方的一样材料,送给对方一样自己不需要的或者下绊儿的东西,指定让对方必须用这样东西做出一道菜来,规定的时间是四个小时,六道菜,条件:荤素搭配,汤菜结合。
最后菜品端出去,由现场专家评委和美食评审团共同打分,分高者胜出。
现场直播,有点象美国热播的真人秀节目。
我们是中午时到的指定的比赛场地,由本市另外一家五星大酒店提供后厨场地赞助,还有若干企业的广告支持,电视台全程直播。
我有些紧张。
主持人一男一女,俊男美女的主持人向电视机前的观众介绍我们两方队伍,我又看见了董师伯。
我其实并不反感董师伯,虽然在我心里一直有种感觉,他就象金庸笔下的西毒欧阳锋,至于我父亲,我则对他的评价是,中规中矩,就是中神通王重阳。
现在,两位武林高手碰面了。
董师伯向父亲微一颔首,露出个微笑。
双方握手。
我也看见了董忱。
不知道他昨天这个提前庆祝的生日过的怎么样,我没出去,和他在电话里乱侃了一通后大家放了电话,我的脑子全部被第二天要参赛的兴奋和忐忑占据了,竟然失眠了,后来我昏昏沉沉的睡着了,不过我也没梦到什么帅哥。
我看着董忱,他正皱着眉头,盯紧着眼前的食材,琢磨一番后,他拿笔在小便签条上写字,和父亲沟通取什么东西。