第二章 熟茶 (第1/2页)

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苏灵拿起公道杯依次再给狗哥和何闲倒上，也给自己的杯里倒上。

橘黄的茶水在白色的品茗杯里呈现出来琥珀色，在茶水上飘着一层油雾，而这层油雾则是茶叶有一定年份才会有的茶气。

端起茶杯一缕淡淡的香气，有一点枣香再带一点蜜糖香。轻轻的喝一口，一股如暖茶进入嘴里，整个口腔有一种暖意，同时十分顺滑的咽下，胃里一股暖流流遍全身。仔细感受口腔，有一种淡淡的甜味，似枣、似蜜。

“这茶感觉还不错，多来几泡应该还更好。”狗哥品过之后说道

“嗯，这还算头茶，味道还没怎么出来，后面的枣香味会更浓郁一些。”苏灵放下杯子接着开始第三次泡茶。

“这个叫熟茶？是茶叶的名字？”何闲一脸懵的说着。

“兄弟，这就是熟茶，只是不知道是哪个山头的。”

“妹纸，你这茶那淘的？”狗哥转头问苏灵，又从他lv的包里拿出烟来发给何闲。

“兄弟抽烟。”又顺手甩了一支烟给苏灵

“谢谢，狗哥。”何闲接过烟。

“这茶，起名熟茶，但是它也是熟茶。”苏灵接过烟，放在边上，将前面公道杯里剩余的茶汤倒掉后，便又继续泡茶。

第三次茶水出来颜色比上一次深了很多，接近了枣红色，整体茶汤看起来也更粘稠浓郁一些，在透明玻璃的公道杯里，整个看起来就像一块大的红宝石，晶莹剔透，而这一次茶漏上的残渣就更少了。

“这款茶杂质挺少，做得还不错。”苏灵将茶汤别倒入狗哥和何闲的杯里

“怎么看杂质？”狗哥问着

“同问”何闲复议

“狗哥，你逗我玩呢？你喝了那么多年茶还不知道这些？”苏灵抿了一口茶汤

“妹纸，不瞒你说，在认识你之前我喝茶都是用缸喝的。”说完狗哥喝了一口杯里的茶

“咦？这茶口感跟刚才完全不一样了呀！茶汤浓郁了很多，而且这蜜枣的味道很浓。”

“我倒是没多大的感觉，就是觉得比之前喝那个甜一些，没有涩嘴的感觉。”何闲尴尬的笑笑

“从出汤看杂质，也就是茶汤倒在茶漏上，剩余的残渣是什么样。”说完苏灵拿起茶漏给狗哥和何闲看。

“你们可以看下，这茶漏上留下的除了碎掉的茶叶之外还有一些颗粒状的物体。”

“嗯？好像真是。”

“这些碎掉的茶叶是在撬茶的时候碎掉的，泡在水里软了之后小的会顺着壶口一起出来，而大的碎片会留在壶里。”苏灵放下茶漏接着说道

“而这些颗粒状的物体，有的是发酵过程中出来的烧焦物质，有的是发酵环境产生的灰尘。”

“那我哪知道那个是灰尘？！”狗哥翻了个白眼