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自从出了一趟门,喝的微醺回来后,苏婧就被温氏禁足了。连带着温氏看周晨也不顺眼起来,就知道纵着她的性子,在外面喝成这个样子有个万一可怎么好。正好趁这个机会教一教苏婧怎么管家,以后万不能让宫里的那帮人精给糊弄了。

打定主意后,温氏每天议事的时候都会带着苏婧姐妹三人,除了苏婷还在懵懂玩耍,苏家姐妹开始了与算盘和账本为伍的日子了。

温氏大气,本着教一个也是教,教三个也是教的想法,日日把姐三个带在身边,苏老夫人很是赞同,在家里当小姐时是娇客儿,到别人家做媳妇没有点真本事怎么行。

这一日,管事媳妇们都退下后,温氏喝了一口茶:“前几日给你们拿回去看的账本,可有什么想法?”

苏妍为长,第一个回话:“妍儿这里的是针线上的账册,粗粗看过去,除了主子们的份例,只是下人一年四季的常服就要近百两的支出,大伯母掌家辛苦了。”

“嗯,不错。”

“母亲,靖儿看的是大厨房的流水支出,这里鸡蛋要三钱银子一个,女儿托奶哥哥去问过,外面正经小商贩鸡蛋一钱一个,看起来虽小,不过积攒起来也是笔大数目。”苏婧感慨,哪里都有胆子大的,这给主子看的账本就这么明晃晃的,暗地里不知道捞了多少。

“依靖儿看应该怎么做?”温氏有心考量。

“换了厨房的管事嬷嬷?”苏婧不确定的说,温氏明显心里有数,还没换掉她,想来这其中有些缘故。

“管大厨房的是贝嬷嬷,是你们祖母的陪嫁。”温氏提点,“贝嬷嬷这事你们祖母心里是清楚的,只是并不知道她下手这么黑。我直接把这事儿捅出去是下你们祖母的面子,徒惹她伤心,倒不如徐徐图之,以观后效。”

苏婧眼前一亮,母亲想要动贝嬷嬷其实很简单,只要打听了她把银子都放在哪里,随便编个什么理由比如说丢了什么首饰,不小心搜出来就是了。

母亲一直不动,不过是为了祖母着想罢了。看来这管家掌事看的不只是账面上的得失,还有人情上的往来。

“娇儿,你有什么心得?”温氏继续问。

“回大伯母,娇儿这里的是酒铺的账本。去年账面大幅度缩减,全年所得竟不如往年三个月的,大伯母,现在生意是不好做了吗?”苏娇疑惑的问。

“怎么会不好做?就是太好做了,惹得人眼热了。”温氏笑着说,“去年就在咱们家酒铺的对面没多远,开了一家新的店面,卖的也是酒,普遍都比咱们的便宜,客流量就少了。”

“那咱们的酒铺也降价了吗?”苏妍问。

“指定没有。”苏娇抢答,“不然生意怎么都被抢走了。”

“那你们说说为什么没有降价?”温氏问道。

苏婧想了想说:“第一应该是我们的原料质量好,降价不划算;第二嘛一分钱一分货,价格太低我们的酒就不值钱了,不利于我们的口碑。”

“可是,口碑再好,没有客人就没有银子,这和我们开铺子不是意图相悖了吗?”苏娇说。

温氏笑着看各有想法的姐妹们:“开铺子确实是要赚银子的,看一看我们府里的花销,只看你们父亲兄弟的俸禄是万万不够的。但是长久的生财之道都是在保障品质的前提下的。去年酒铺是收利微薄,不过看今年两个月的进账,又回升的趋势,这说明客人去过对面那家又回来了,这靠的就是品质了。”

“再有,因着这点银子就不来我们的铺子里的,也不算大户,羊毛出在羊身上,有银子的人的钱当然要比没银子的钱好赚。这其中的分寸你们慢慢就清楚了。”

温氏有些倦了,让苏家姐们消化这一天的见闻,回去休息了。

湖阳长公主府

“馨儿,你仔细看看这些画像,喜欢哪个,母亲给你做主。”湖阳长公主为了女儿的婚事最近是操碎了心。

原本女儿贴着太子,湖阳也没拦着,万一成了是门顶好的姻缘。结果中途杀出来一个苏家三小姐,直接圣上赐婚了。眼看着宁馨儿执迷不悟,处处为难苏三小姐,听长英来回话,前几日在皇庄,女儿当众为难苏三,让不少人家的小姐公子们看了热闹,最重要的是,惹得太子殿下生了气。

虽然她是周晨的姑母,这些年也算恭敬,可是也就这样了,周晨看在长公主的爵位上还能给她这个做姑姑的留几分颜面,对宁馨儿就不一定了,表妹多了是,不缺这一个。

“女儿不要!”宁馨儿心烦意乱,不想看这些美男图,直接扫到了地上。

“你不要!”湖阳气的用手指着宁馨儿的鼻子,“你想要太子也得他愿意!”

“娘~”宁馨儿被这样说也不觉得羞耻,搂着湖阳的胳膊撒娇,“娘~女儿从小就喜欢太子哥哥,您就成全了我吧。”

“圣人金口玉言,圣旨也下了,本宫也没有法子。”湖阳抽回自己的胳膊,冷着脸。

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