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八家豪门勋爵，足够的资金，广大的门路，让酒楼和点心铺三天开业也就不那么困难。李孝恭通过一些门路，以四千贯的价格买下一处酒楼。这个酒楼的掌柜倒是没有什么背景，只是个没有地位的商人，被其他几家有背景的酒楼挤兑的生意很是惨淡，也就是苟延残喘，四千贯的价格也很是公道。
现成的酒桌，服务人员倒是省了很大的功夫。萧湘研究带着萧府最早的两个厨子培养了两个厨子，加上其他几位送来的七个半学徒，足足九个厨子的豪华阵容组成了新酒楼，再回楼的后厨。再回楼的帐房是萧府的，至于掌柜还是原来的掌柜，钱明，只不过由原来的全股董事长变成了薪金打工族。是萧湘特意留下他的，做了这么多年酒楼，夹缝里生存这么久，想必必有其过人之处。
一王，五国公，一郡公，一子爵让钱明心惊胆战后，很是激动地接受了萧湘的邀请，受了这么多年压迫，说不定这将是一个扬眉吐气的机会。
转眼到了开业这天，而萧湘特地为酒楼准备了一个噱头，那就是他的字。原来的聚仙楼换了门匾，还换上一幅对联，引得来往之人纷纷停步注目。
烟腾雾，宴未散，君子会，叙往事；
茶飘香，酒罢去，朋友聚，再回楼。
匾上三个大字，再回楼。
不一会儿，再回楼门口聚集了大量的人，有附庸风雅的文人，有官员，有富商……都被萧湘的字深深吸引。
钱明笑呵呵地站在门口，大声道：“诸位朋友，今日我再回楼开业，各位朋友无事可进来一坐，定然会给各位一个惊喜。”
人群中也有认识钱明的，问道：“钱掌柜，为何突然更名再回楼？莫不是跟这对联有关？这字是哪位大家所写？”
“是啊，是啊！这字体我等从未见过，钱掌柜可否告知我等？”
……
钱明淡淡一笑，不卑不亢地客气道：“诸位，那位高人并不允许在下透露其姓名，请见谅。”
众人看钱明的反应，都是一愣，这可之前可不一样了啊！以前他可都是陪笑着卑躬屈膝，现在虽然客气，却是并不讨好，再加上那位神秘的高人，莫不是这小子找到了大靠山？而钱明心中狂笑，哈哈哈！老子也有靠山了，终于不用人前人后讨好了！
人群中的吴战叫嚷道：“钱掌柜，再回楼可有什么美味否？若是还是之前那一套，某家可不买账！”
钱明对着吴战一副自己人才能看懂的笑意，说道：“这位兄台请放心，本酒楼的菜式绝对是新的，整个长安，甚至大唐，绝对不会有第二家！”
“真的假的？”
钱明拍着胸脯，“如假包换！”
隐藏在人群中的萧湘的几个亲卫，边往酒楼进，边说道：“那我们就进去试试，冲着这幅字，这菜应该也差不多到哪去！”
有了第一个，自然就有第二个，第三个……萧湘特地安排了今日的菜谱，肉食类几乎都是浓墨重彩的品类，红烧肉、肘子、葱爆羊肉等等，等到一道道香气扑鼻的端上来时，有的还在门口踌躇的人瞬间被吸引进了再回楼。一时间，再回楼楼下，楼上的子排满了人。
“小二，再上盘红烧肉……”
“小二，来份葱爆羊肉！”
“小二……”
“小二……”
高档的字，催菜的吆喝声，食物的香气吸引了更多来来往往的人，当然都是一些富商，勋贵子弟等。甚至过了一会儿，门口排起长长的队伍，都在等待着进楼一探究竟。
而在再回楼后院一个雅致宽大的包间里，八家人正在听着萧湘一个亲卫的汇报，“老爷，何为大人，再回楼已经爆满，外面排起了长长的队伍。点心铺那里倒是平静许多，但也是门庭若市，去买的多是些富家小姐夫人之类的。”
李孝恭眼神越发火热，道：“二郎，老夫算是服了！”众人也是频频点头，照着这种火热程度，萧湘说道两月回本，一年一万多贯或许真的能实现。
“叔叔过誉了！”萧湘又对那亲卫，说道：“去告诉钱明和点心铺的冯礼，到了下午，不管剩下多少食材，就说已经卖完，要是还想吃，等明天吧！”
“是，老爷！”
