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在流水席开始前,来方家门口不远蹲守的人越来越多,因为方家每天都能传出肉香味,这种浓郁的味道太香,村民们把持不住自己啊!

在村民们被勾的眼冒红光时,流水席终于开始了。

来吃流水席的人家都是方家的亲戚,大羊村的村民和附近村里关系好的人家。大家彼此几乎都认识,三三两两围在一起,很快找到自己的小群体。入座时,也是满桌都是自己人,谈谈笑笑吹吹牛好不欢乐!

前院二十桌坐的满满不说,还格外又加了两桌才将男客安排下。后院的女客和孩子们也是,三十张桌子又加上三桌才算全部坐下。只有小院的老人们没有出现坐不下的情况。

客人们落座后,并没有马上就上正菜,而是每桌先上了两盘瓜子花生和糖果还有碗筷和勺子。过了好一会儿,瓜子花生糖果吃的差不多了,方家大门外响起震耳的鞭炮声,然后听到有人大声唱喝道:“老少爷们上菜喽!”

听到这声吆喝,客人们连忙拿起筷子等待。

打头的是凉菜,端菜的小伙子步子很快,没多大功夫四个凉菜已经上桌,分别是凉拌猪头肉,凉拌猪肝,炸花生米和凉拌木耳。

随后俱是热菜。四斤左右的烧鸡,一桌一只的鸭子焖笋干,排骨焖萝卜干,豆角干扣肉、鸭蛋大小的红烧狮子头还有红烧鱼。

接着就是汤,汤有咸汤和甜汤。先上的是每人一碗的咸汤――肉片丸子白菜汤。一片片五花肉,带着一个个圆滚滚的鸽子蛋大小的肉丸子,再点缀清香鲜甜的白菜片,那叫一个香啊!甜汤是山楂栗子还有葡萄干熬煮的,酸酸甜甜帮助消化。

跟着汤一起上桌的还有馒头。几个利落的妇人挎着装馒头的八斗子在人群里晃荡,这个人两个,那个人三个,一圈还没转完,八斗子里的馒头已经没了。

这可是白馒头,自家哪敢这样吃。最好的就是二合面馒头,有的人家一年到头也就过年吃口白馒头,平时都是剌嗓子的窝窝头。

一顿饭吃完,客人们摸着肚子眼睛都直了。

他们自己家过年也不舍得这样吃。方家办的酒席一共十菜两汤,菜里只有两个素菜,其他都是肉菜。这一顿下来,可是把他们一年的油水补足了!

只要一想到这样的好席面他们还可以吃两天,他们就忍不住满足的直打嗝。

客人们歇过神,看着面前桌上一片的狼藉,忍不住为自己的“战斗力”红了脸,纷纷上手帮忙收拾桌子。

早在客人们吃完,方家请来帮忙的和家里佣人们就准备收拾残羹冷炙。只是客人们坐在桌前发呆不动,他们也不能上前收拾东西,要不然就有赶人的嫌疑了。

人多力量大,餐桌上的碗碟筷勺很快就收拾到水井边的大盆边。之后男客们帮着打扫院子,女客们帮着洗洗刷刷,而孩子们则是一人一兜瓜子花生跑出去玩了。

方家院子的桌椅没有收起,毕竟还有两天呢!

之后两天,方家仍然如第一天一般热闹。只是与第一天不同的是,很多客人带了油纸包和荷叶包。他们在肉菜上来时,第一反应不再是夹进嘴里自己吃,而是夹两筷子肉放进油纸包和荷叶包里。

一圈席面下来,这些人的包里已经装满。这些肉拿回去和着地里的蔬菜炖煮一下,又能解两天馋。

席面上发生的事和方心甜是没关系的,她在流水席开始前就已经到县城的宅院里住着去了。

用她自己的话就是:她又矫情了!

流水席前的准备工作让方家被浓郁的油香肉香充斥,刚开始闻方心甜还觉得香,忍不住做了偷嘴的耗子,带着几个侄子偷吃不少丸子。可时间一长她就难受了,油烟味太重,她吃不下饭了。

方心甜头天还能忍,毕竟她也是过过苦日子的。尤其是前世,很长一段时间她吃肉的机会只有重大节日才能吃口肉。这世她小时候因为有个会打猎的爹,所以隔三差五总能吃顿肉,还是能吃爽的那种。

但她那会还是馋肉的。可是从他们家发达后,每顿饭菜里都少不了肉的影子,她也就不馋了。

准备流水席的时候,家里又是炸丸子又是炸肉,院子里的空气就没怎么换过,一直都是香喷喷的油香肉香,闻的让人发腻。

索性方家流水席的主角不是方心甜,她矫情起来家里人也依着她,很干脆让她和方夏雨方春杏去了县城,一同的还有王茂竹这个跟屁虫。

方心甜四人在县城待的舒服,上面没人管着,下面的人又劝不住,他们自然想怎么玩就怎么玩,四人开心的将大羊村的事抛地一干二净,整天想着今天玩什么明天做什么。

县城玩的东西不多,方心甜四人最爱的就是去茶楼听听书,或是去看耍杂技的,也会戏园子看皮影戏和木偶戏。

往外跑的多了,难免会碰见熟人,比如说半个仇家周家。

碰见周家时,方心甜四人正在戏园子看木偶戏。方心甜不怎么能听懂戏文,但她喜欢那些做工精致的木偶,甚至动心思想要收藏一套。

看木偶戏时,方心甜的注意力都在木偶上,根本不知道周围坐了什么人,还是坐在她右手边的王茂竹先发现周家人的。

王茂竹不想让不相干的人打扰方心甜看戏的性质,所以只是冷淡睨一眼周家人,然后收回视线后便不在理会。

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