第77章 帝王鲑刺身 (第1/2页)

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看着面前那好似外界的灶台一样堆好的石块和火种，将一块石板架在了灶台上。

已经切好了刺身之后的现在，就是将剩下的那些诸如海参和牡蛎，料理一下。

虽然说那条看起来貌似很名贵的鱼还是很大，但是毕竟只是一条鱼，给白虎和游隼吃就差不多。

算上自己的话，还是有些不太够。

那么就只有把这些海鲜料理掉。

虽然说这些牡蛎啊海参什么的个头都比较小，但是也还算能吃。

至少，可以给游隼吃。

在看到架在灶台上的石板，已经在渐渐散发出热气后，将清洗了一下之后的牡蛎和海参放在石板上。

就个人而言，有了果子的情况下，胡轩并不打算用牡蛎和海参来煮汤。

果子的果汁作为水分补充，可以说是很棒的了。

完全没有必要再去做一份汤。

那么，这些牡蛎和海参，就自然上了石板，用烧的方式来进行料理。

直接放在火上进行烧开的话，有可能会将牡蛎的外壳给烧坏掉。

牡蛎壳被烧坏掉的话，牡蛎就完全不能吃了。

对于所有的食物都很重要的现在，无端地浪费食物无疑是一种很可耻，很奢侈的一种行为。

就好像是在沙漠中用淡水煮意大利面的那些人一样。

但是烧的话，没有经过明火的炙烤，牡蛎外壳相比较来说比较不容易破碎。

而且即使是破碎掉了，牡蛎也会摊在石板之上，完全不会造成浪费。

只是可能味道会比起之前要差上一些。

看着正在石板上被高温料理着的海参和牡蛎，又看了看一旁的刺身，胡轩不禁叹了口气。

刺身这些东西，单纯这么吃的话，若是被那些崇尚美食艺术的人看到的话，大概会被怒吼邪道吧。

不过说来也没错，这些东西还是搭配上酱油什么的比较好。

就算没有酱油，芥末什么的也不错啊。

有这些搭配，刺身什么的味道才会更加好。

刺身本身就是一种可以完美平常鱼肉本身的味道的做法。

而酱油和芥末则是作为一种提升鱼肉本身味道的媒介。

虽然说没有酱油和芥末，并不会影响鱼肉本身的鲜美味道。

但是终归是一种不完美。

但是在荒岛之上，根本没有办法获取酱油和芥末这种东西。

由豆子磨出来的酱油，还有制作方法并不清楚的芥末，怎么想都不是在荒岛上能制作出来的。

虽然还留有遗憾，但是也就只有这样了。

胡轩叹息了一声，将注意力转移回来。

面前的石板上，牡蛎和海参已经在散发出了熟透了的味道。

原本的海鲜的味道满溢而出。

仅仅是闻到，就仿佛感受到了海洋的临近，身处海边，感受着海风一般。

牡蛎和海参的风味被完全烧了出来。

确认牡蛎和海参熟透了之后，将有些发烫的石板从灶台上挪了下来。

现在已经熟透了的情况下，若是还放在火上的话，难免会对石板造成损伤。

合适的石板本就难找，要是就这么弄坏了的话，重新找起来很麻烦的。

而且即使不考虑石板的损伤，已经熟透了的食物继续被炙烤，对食物本身的风味就是一种破坏。