第9章 礼多人不怪? (第1/2页)
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李昂的想法很简单,既然已经穿越到了1965的京城,那么就即来之则安之好了。
要说京城的众多美食之中什么最为出名,也许当地人并不这么认为,但外地人当中十个有九个肯定会说北京烤鸭!
而北京烤鸭中最有名的,那肯定是全聚德了。
李昂的意思呢,自己这不是初来乍到嘛,以后还要麻烦何雨柱这个便宜师兄照顾,就想着请对方去全聚德吃顿烤鸭。
“吃烤鸭?”
“对啊,全聚德,听说是老字号了。”
“师弟,你这是听谁说得?”
“啊?难道不是吗?”
“京城的烤鸭中,最老字号的不是全聚德,而是便宜坊。”
“emmm……这两家什么区别吗?”
“全聚德是挂炉烤鸭,便宜坊是焖炉烤鸭,前者脱胎于后者,所以说到烤鸭,便宜坊可比全聚德更老字号!”
“得,那就去吃便宜坊。”
“师弟,师哥知道你是好意,但这钱嘛,还是得细水长流着花。你真想吃烤鸭啊,回头师哥给你烤一只尝尝,保管不比便宜坊的差!”
这话还真不是何雨柱吹牛逼,他可是谭家菜的传人,而谭家菜又是最有名的官府菜之一。
据说谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,所以又被称之为“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
只是烤个鸭子也许没便宜坊和全聚德那么正宗,但以何雨柱的手艺也绝对不会差了。
李昂知道何雨柱是为自己好,毕竟这钱虽多但毕竟有数,这么吃下去肯定属于不会过日子的那种。
“师哥,你就当我初来乍到,想尝尝这烤鸭的味道成不成。”李昂一脸期待地看着何雨柱,“大不了我把钱和粮票都放你那儿,这样就不用担心我会乱花了。”
“得得得,这钱和票啊你还是自己收着吧,放我这儿我怕哪天就没了。”何雨柱连忙摇了摇头,“行吧,想吃烤鸭就吃烤鸭,不过这一顿得我来请。”
李昂以前看《情满四合院》的时候就挺喜欢何雨柱这个角色,除了太优柔寡断、太心慈手软、太不求上进外,真得没什么缺点。
当然了,这里的没缺点针对得是何雨柱的亲朋好友,对于许大茂这样的人来说,呵呵……处处都是缺点!
等身临其境后李昂发现,这个师哥认得真不亏。哪怕这里面可能也有系统的影响,但两人才短短相处这么点时间,已经能够感受到对方发自内心的照顾之情。
“师哥,等你什么时候发工资了再请我也不迟。”李昂笑着摇了摇头,“今天这一顿必须我来请,师哥你别急着拒绝,不只是要请你,我这不是初来乍到嘛,院子里的人也都没认全。”
“等吃过烤鸭之后,还得麻烦你带着我去买些点心,到时候给院子里的各家各户送去,也算是进了礼节,省得被人说我不懂事儿,丢了师哥的脸面。”
“这……”何雨柱犹豫了。
他承认自己这便宜师弟为人处事确实很老道,而且这么做也确实很有必要。不然院子里好好的突然多出个外人,短时间没什么,时间一长难免会有些磕磕碰碰。