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在腌制的时候,可以顺便处理干辣椒,鉴于这里的老人比较多,普遍也吃不得太辣,莫芹打算弄两种辣椒,一个微辣一个标准辣。

等腌制时间差不多后,就可以开始烧宽油了,莫芹看了一眼腌制的肉,等待油热起来之后,就全部倒下去炸。

油碰到肉的那一瞬间,噼里啪啦像是绽放了烟花,过了好一会儿才终于没那么躁动,莫芹这时候就将肉捞出来了,之后再进行复炸一次。

这样的方式就可以等到一碟非常完美的黄金鸡块了。

最后一步就是放下材料开始炒制,莫芹会先把辣椒等调料炒香,在放入肉块翻炒,这样味道能更好的释放出来,她放下各种调料酱料继续翻炒一会儿,辣子鸡就完成了。

整个见香味都蔓延在厨房里面。

“好香!”又是闻声不见人,莫枝盈很快就跑到厨房门口,看见莫芹刚好将菜端出来,莫枝盈立马将碗筷拿出来。

辣子鸡上面摆满了红辣椒,莫枝盈难以控制住自己的口水,很快就夹了几块去吃,看着辣椒很多的样子,其实吃起来并不是。

“好好吃!酥脆又带点微辣!”

“这个是不怎么辣的,还有一种是标准辣的,绝对是辣到流眼泪的那种。”

这句话莫芹原本是开玩笑说的,谁能想这居然还能成真。

面前这个女孩就哭得眼泪横流,完全止都止不住,只不过旁边的老人看着就有点受不了,有些犯嘀咕:“这个姑娘到底是因为这个辣子鸡吃得辣,还是借着这个哭的。”

“我看这个眼泪不太正常,不像是吃饭辣出来的生理盐水。”

莫芹端着新做好的菜,转头看见女孩哭得惨不忍睹,连忙将菜放好,拿了纸巾给女孩。

“你还好吗?”

女孩挂着眼泪看着莫芹,本来不怎么流的眼泪,因为莫芹的这一句话,又眼睛红红的了。

就她这样,莫芹也不好再打扰她,装了一杯柠檬汽水,递给她。

外面的风开始轻轻吹拂,铃铛响起了十分清脆的声音,并不大也没有多少人关注,它正悄悄的变成金色中。

店里的客人来来往往的,吃完就离开了,最后就只剩下那个女孩子了,她看见店里基本上没有什么人了,这才意识到自己耽误老板的工作了。

“对不起,”女孩哭得太久了,连声音都带上了鼻音,“占了你们的位置这么久,也谢谢你给的柠檬汽水,我觉得很好喝。”

女孩转了钱,正准备走,莫芹好心地说了一句:“如果你有什么困难的话,可以找我们倾诉。”

女孩转身回来,本来哭得肿肿的眼睛,又开始红了,最后她还是笑了笑离开了。

虽然她表现的有些奇怪,但是对方不说,莫芹也没有特别多的好奇心,她还得忙着工作赚钱。

下午莫枝盈就从小店离开,去了补习班。

昨天点评网的大v评论的原因,到今天的热度都还没有退却。

平时中午高峰期过了之后基本店里就不会有人来了,这时候也是莫芹午睡的时候,不然干坐着撑到晚上十一点基本是不可能的事情。

只是今天依旧陆陆续续的来人,直到五点六点的时候是一个高峰期。

莫芹来来往往的忙碌着,居然将今天的料理包都全部弄完了,她吃惊地看着系统发出的通知,一时之间以为是自己看错了。

她再想领取材料包的也没办法了,甚至还因为她连续的点击,系统弹出了一个大的窗口。

【您今天的任务已经超额完成,料理包全部用光,请勿再点击领取!】

莫芹摇摇头露出一个无奈的笑容,只好出门跟客人说抱歉,“没想到今天会有这么多人,所以没准备足够的材料,这边给大家送杯柠檬水离开吧。”

客人们嘀嘀咕咕的有些埋怨,不会拿到柠檬汽水喝下去的那一刻,又觉得还不错便也离开了。

“我原来以为这里出名的是不重样菜单,没想到还真是有点真材实料的,这个气泡水比外面奶茶店做的都好吃,不甜腻又不是那种苦酸的,我也要拍照发小红薯!”

最后离开的一个女生跟自己男朋友说道,还定下了明天再来的约定。

而莫芹这边匆匆忙忙地收拾好店铺的东西,出了门。

难得一次早关门,她想去接莫枝盈出去吃饭。

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