第三十九章 人生值得 (第1/2页)
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“牛肉凉水下锅,放入去腥三件套,加入香料和少许盐慢慢炖煮就行了。”
易云按照书上的公式,计算出了自己一天所需要吃的分量,兑够相应的数量,直接丢进了锅里。
而且像葱蒜料酒这种东西,直接就可以从商城里兑,比去市场上买要方便的多。
肉煮了一个多小时,拿叉子叉出来,直接就可以吃。
他煮的是牛腩肉,一个多小时都已经煮烂了,软软和和很好下口。
要是想要有嚼头的,就该下牛腱子肉,出来不能直接吃。放凉了,肉都缩起来了,那快刀切成薄片,放蒜末香菜,加入香油、辣椒油、生抽、香醋,喜欢的可以撒点花生碎和白芝麻。
啧啧,别提多香了,就这肉能多吃两个馒头。
不过书上特意叮嘱了,吃归吃,怎么个吃法是有讲究的,不能怎么好吃怎么来。
索性易云也不挑嘴,把肉全都叉出来放凉,就着大蒜就吃了。
书上说,吃大蒜,可以调节体内的激素水平,对身体很有好处。
不够这个辛辣味儿一般人受不了,易云也不习惯这么吃,一小口蒜就得一大口肉来中和味道。
不多时,三斤牛肉全都进了他的肚子。
锅台灶具直接一挥手,全都收进了壶天空间,等避着人去洗。
“这也太不方便了,抽空得买个独家院儿,不然吃个饭都得避着人,也太难受了。”
门窗还不能开,易云便又兑了一个小排气扇,装在了不起眼的位置,电线接在电瓶上。
口子开的比较高,倒是不怕人闻见,只是门窗不严实,煮肉的时候,那个肉香味儿已经勾起了不少人的馋虫了。
“嘿,这是谁家又炖肉了!”
易云的房间在后院儿,就是为了避人。
可这味儿,还是被那鼻子尖的闻着了。
二大爷在院子里乘凉,蒲扇扇着凉风,他总感觉有一股肉香。
二大妈在纳鞋底子,头也不抬的说道:“哼,还能是谁啊,不是傻柱就是老易家那小子,就他俩有这天天吃肉的条件。”
二大爷砸吧了砸吧嘴,他晚上算是改善伙食了,吃了一碗猪油泡馍,夹了一个荷包蛋。
本来觉的已经吃的挺好的了,可是闻着这肉香,怎么都觉得刚才吃的像是泔水。
而他的两个儿子呢,就更不用说了,“泔水”都不配吃。
那儿子就跟不是亲的一样,每天只能吃稀粥就咸菜,就这还得交伙食费。
二大爷是七级钳工,他可不差钱,虽说不可能天天吃肉,但偶尔给孩子改善下伙食还是能做到的。
可那两个倒霉蛋儿,就是撒着娇想管当妈的要个鸡蛋吃都得看人脸色,还吃不上。
“我去看看是谁家的去。”
“看个屁,人家还能分给你怎么滴?捺你的鞋底子吧!”刘海中没好气的瞪了媳妇儿一眼。
扇子扇了半天,又给他扇饿了。
“孩儿他妈,给我煮碗面条去。”
“咋了?晚上没吃饱啊?”
“趁着肉味儿没散,我就着香味儿吃一碗。”
“德行······”