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半个时辰后，香满楼后厨。
宽敞干净的厨房内，桌子上摆着四道菜，一掀开盖子，香味就扑鼻而来。
“杜掌柜，不妨尝一下。”
叶晚擦了擦手，在桌子一边坐了下来，因为时间关系，她也没有做什么复杂的菜品，只简单的做了些。也是因为香满楼最近都没怎么营业，东西实在不多。
杜启华看着眼前色彩鲜艳，香味袭人的菜肴，面上就是有些复杂。答应叶晚用厨房也只是抱着破罐子破摔的心情试试，没想到叶晚竟然真的能给他弄出来几道菜，闻着味道竟然也是十分不错！至少就光看这菜的品色，就让人很有食欲。
反正都这样了，试试就试试吧。
拿起一旁早就准备好的筷子，杜启华在第一盘的清蒸鱼鱼肚子上夹了一块，眼睛就是一亮。
鱼肉嫩滑鲜香，入口即化，竟是一点也不腥！
他也吃过不少清蒸鱼，都有很重的腥味，即便是他之前在京城天一楼吃的，也有些微的腥味，但都是用特制的方法去除了腥味，可那样一来，反而鱼本身的味道就没有了。
可这道清蒸鱼竟然一点腥味也吃不出来，反而能吃出鱼的鲜美来。
杜启华捏着筷子，看着面前的几道菜，一扫之前的颓废，又伸向了第二道菜。
似乎是鱼头，上面铺满了鲜红的辣椒，看着红通通的，又有些犹豫，“这是辣椒吧，放这么多辣椒能吃吗？”
他们平时都只放一点点，但这里却放了一大盆，这，吃了不会有什么问题吗？
叶晚从张圆满口中知道这里的人口味都很单一，没吃过这么重口味的东西，但是嘛，重口味才能给人的味蕾刺激。
她眯眼一笑，拿起筷子率先伸手，当辣味在口中炸开，顿时满足的闭上了眼睛。天知道这段时间她在叶家吃的饭简直清淡的不行，跟白水煮的都没啥区别，刚才做菜的时候都差点忍不住开吃了，好在还有些残存的理智。
见她那一脸满足的表情，张圆满闻着空气中的香味，也忍不住咽了口唾沫，却没敢动，可是真的好香啊，比香满楼之前的大厨做的还香。
杜启华迟疑了一下，也试了一下，顿时辣的脸色通红，却还是忍不住又吃了几口，虽然辣的感觉嘴唇都在冒火，但眼睛却十分的亮。
叶晚见此也是笑眯了眼，拿了一个小碗，给杜启华盛了一碗汤，“杜掌柜，喝口汤。”
杜启华连忙接过，咕噜咕噜就灌了下去，口中的辛辣减少了许多，他砸了咂嘴，看向桌上的第三道菜肴，是一道汤，嫩白的颜色，上面撒了几点葱花，看起来竟是十分的好看。
他拿起勺子又盛了一碗，汤中竟然什么都没有。
“这是什么汤，这么鲜？”杜启华品了一口，疑惑的道：“菌汤？不像啊。鸡汤？颜色不对啊，这个喝着很鲜却是一点也不腻。”
一旁的张圆满咽了咽口中分泌的口水，连忙道：“杜掌柜，这个是鱼汤。”
“鱼汤？”杜启华看向叶晚。
叶晚笑着点点头，“杜掌柜觉得味道如何？”
杜启华将汤喝完，放下碗勺，激动道：“什么如何，简直太好了，没想到竟然是鱼汤，你是怎么做到的，不仅没有腥味，竟然连鱼刺都没有，汤汁浓稠嫩滑，颜色白皙，没有一点杂质，简直太好喝了！”
