第十九章 (第2/2页)

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一见小鱼宁死不从的模样，念姐儿忙劝道：“小鱼你别怕，爹爹常说良药苦口，喝了以后你的肚子就不会再痛了。这个药可贵了，一定会有效果的，快喝吧。”

听念姐儿提起药费，忽然想起关键问题，问道：“对了，给我找大夫抓药诊费什么的都是谁掏的钱？一共花了多少钱？”

念姐儿歪头想了会儿才说道：“好像是爹爹给的钱，你晕倒后大家很慌乱，都忘记给朱大夫钱了，还是后来爹爹回家取了钱给送过去的呢。”

听完后心里一松，那就好。起码她只是欠了沈永一个人的恩情，虱子多了不怕痒，日后慢慢报答吧。

又看了看手里的汤药，深深吸了口气，然后一鼓作气猛地灌了下去。一瞬间，又苦又涩的滋味从嘴巴蔓延到整个胃里，小鱼紧闭牙关，压制胃里那股不断上涌的感觉。

念姐儿吃惊地看着小鱼一连串的动作，抿嘴偷笑道：“小鱼羞羞，你怎么比奶奶还怕吃药啊！”

接连喝了好几口水却还是感觉那股汤药味道一直萦绕在舌尖上，她紧紧皱着眉，这个时候真的无比怀念现代的丸药啊，哪怕是打针也比喝药要少受罪啊！

而且刚一起床就空腹喝了一碗这个汤药之后根本不想再吃东西了，于是她将锅里热着的饭菜取出放在一旁的碗柜里，开始继续昨晚没有做完的活计。

让小鱼没想到的是她这一晕倒，念姐儿不再像前几日那样闹脾气了，紧紧地跟在自己身边要来帮忙打下手。于是小鱼生起火来后，让她在灶台边帮忙烧火，然后自己忙活灶上的活。把昨晚剔出来的肥肉拿出来，因为在外面放置了一晚上，现在有些冻更加好切。先用水清洗干净，再用刀切成筷子薄厚的片状。

她这边切好后，念姐儿那边的大锅也烧热了，把肥肉片放进锅中，再倒入一碗水，接下来就可以在灶膛里面架上细柴用小火熬煮了。期间一定要用勺子翻搅，既可以防止糊锅又能加速锅里水分的蒸发。待到水蒸干之后，慢慢地肥肉就开始出油了，直到肥肉片变成了金黄色的油渣就可以了。

将之前买的坛子拿出来擦干净，然后用铁勺将熬好的荤油小心地舀出来倒入坛子里，等到锅里的荤油都舀得差不多时，再用铁勺背面按压油渣，这样可以将油渣里面的油也挤出来，按压的时候，油渣紧紧贴在锅边，会发出吱吱的声音，而且那股猪肉的糊香味也随之飘出来了。

灶台下面的念姐儿不停地吸着小鼻子，见状，小鱼笑道：“小馋猫，现在可别靠得太近了，仔细锅里的油飞溅出来烫到你。你若想吃，待会我单独盛出来一小碗凉了给你吃。”

念姐儿高兴地点了点头。

小鱼见锅里的猪油熬制差不多了，于是让念姐儿可以把下面的火熄灭了，随后放了一勺盐在坛子里，然后就放置在那里不再动它，等到猪油冷却凝固之后就可以吃上好几个月呢。

从锅里先给念姐儿盛出一碗油渣放在灶台上。刚出锅的太烫了，心急可吃不了热豆腐。然后将锅里其他的油渣全部盛到一个大盆里。

小鱼看着油汪汪的锅壁，想着还有好些油水可别浪费了。于是回身将早上留给她的早饭拿出来倒进锅里，借着锅里的热乎气又迅速做了一个猪油炒饭，倒了点酱油提味，出锅前再撒上点葱花。刚好之前盛出来的油渣也放凉了，一起端到堂屋，让念姐儿和洪婆子当作中午饭吃好了。

将厨房收拾干净后，小鱼又盛出来一海碗油渣，仔细用布盖好放在篮子里，然后挎在胳膊上出门了。

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